馬上荘

福岡市早良区西新1-7-6エリア〜地下鉄「西新駅」から徒歩8分くらいの位置にあります。

こちらの創業が1957年！67年以上の歴史を誇る老舗の餃子店を訪れました〜店主は代々受け継がれてきた親子です！書き込みにある「無骨で無愛想」な応対とありますが、何よりも美味しい餃子を食べてもらいたい職人気質から、そのような立ち居振る舞いになるのでしょう！あまり過度の期待をせずに「美味しい餃子」だけを求める方に向くお店だと思います。

外観は昭和レトロな一軒家！店内はカウンター席と座敷テーブル席となっています！開店から１巡目に入店できなければ、1時間待ちは覚悟する必要があります〜でも待つ価値あり！全国放送TBS系「吉田類の酒場放浪記」にも登場したことも記憶に新しい！伝統の味わい！ここでしか味わえない絶品の餃子が楽しめます。

メニューは「餃子」「レバテキ」「にらとじ」「にらとじレバー」「すもつ」「目玉焼き」「オムレツ」に「ビール」「焼酎」「日本酒」「ジュース」などがあり〜頂いたのは「餃子/2人前」「にらとじレバー」にビールです。

カウンター越しに目を引くのが「餃子」の作り方です！注文が入ると皮を伸ばすところから始まり、丁寧に餡を包み込む様子は まるで芸術のよう〜その所作にうっとりしてしまいます♡よって、焼き上がるまでには少々お時間を要します！配膳されてきた「餃子」は小ぶりながら存在感あり！食してみると、薄皮なのにモチモチとした食感が特徴的で、噛むと口の中に広がる牛豚の合挽肉と玉ねぎの甘さが絶品☆博多鉄鍋餃子のようなパリッと！した餃子でなく、いい塩梅で熟成された皮は「もちっと」した弾力で、焼き餃子より蒸し餃子に近いかも！野菜多めな餡にニンニクもしっかり！店主の愛が詰まった餃子が堪能できました。

餃子が来るまでに注文した「にらとじレバー」は、昔ながらの大雑把な味付けで「レバー」がレバーっぽくなく美味しかった！全国にはいろんな餃子の種類がありますが、餃子好きは試されてみて下さい〜ごちそうさまでした。

Enjoy Gyoza Life☆

餃子の一つの完成形です。
こんなに皮が美味しい餃子があるなんて！！

宇都宮、浜松など餃子で有名は土地はありますが、馬上荘の餃子はその上を行く素晴らしい餃子です。
わざわざ福岡まで食べに行く価値アリです。

最初は入店するのを躊躇ってしまいますが、勇気を持って入りましょう。
お店の方は愛想ないですが、人見知りなだけ。
何回か通っていると笑顔を見せてくれます。

基本は餃子は一人３０個。
焼きあがるまで馬上漬と瓶ビールを楽しみましょう。
瓶ビールはなんと大瓶です。

美食の地・福岡にあって、馬上荘は外せないお店です。

西新に昔からある餃子の名店です。
こちらの餃子はオーソドックスな博多の一口餃子、とっても美味しいので一人で２０、３０個とぺろりと食べれちゃいます。
あと、レバーテキとニラレバは必ず注文して頂きたい逸品。こちらも餃子に負けず劣らず美味しいですよ♪

西新に昔からある、餃子のお店です。
夫婦で経営されているようです。
古いし小さいし常連さんばっかりっぽいし、店構えからして入りにくさ満点だったので訪ねる勇気がなかったのですが、友人が連れて行ってくれました。
やったあ！

博多の餃子は小さいと言われますが、ここのも一口サイズ。
0.8口くらいかも。
みんな20個や30個は食べるようです。
我々も2人で50個注文。

50個注文すると夫婦揃ってものすごく迷惑そうな顔をされたので、「多すぎたか？？」とびくびくしていたら、誰が何を頼んでもそんな顔をされるみたいです（笑）

注文してから包み始めるので、その間にレバテキとビールを追加。
手のひらくらいの大きさのペラペラのレバテキがたまりません！

主役の餃子は....間違いない美味しさです。
皮の食感と具の量のバランスが抜群に良くて、50個じゃ全然足りなかった。

ご夫婦の愛想のなさも含めて、お店の雰囲気を楽しんでみて下さい！