寿し味花

福岡市南区で素敵なお寿司屋さんを見つけちゃいました(^o^) その名も「寿し味花」！お花のように美しいお寿司が待ってるのかな♪
お店に入ると、落ち着いた和の雰囲気にウットリ(´ω｀) カウンター越しに大将の熟練の技が見られるなんて、ワクワクが止まりません！
まずは、お任せコースをチョイス！大将おすすめの旬のネタが楽しめるんです(≧▽≦)
最初に出てきたのは、キラキラ輝く鯛の握り。ほんのりと柚子の香りがして、口の中でとろけるような食感…思わず目を閉じて「うまっ！」って声が出ちゃいました(´▽｀*)
続いて、トロのにぎり！脂がのってて、まるで口の中で踊ってるみたい♪ 福岡の海の幸って、本当に素晴らしいなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)
ウニやイクラなど、色とりどりのお寿司が次々と…。一貫一貫が宝石みたいで、目でも舌でも楽しめちゃいます♡
大将の技を間近で見られるのも楽しみの一つ！包丁さばきや握る姿に思わずうっとり…(´｡• ᵕ •｡`) 寿司って芸術だなぁって感じます。
お酒も種類豊富で、地元の日本酒と合わせていただくと、もう天国にいるみたい…♪
カウンターで大将と会話を楽しむのも醍醐味！魚や季節の話を聞いていると、寿司への愛情が伝わってきて、もっと好きになっちゃいます(^-^)
大切な人との特別な日や、自分へのご褒美にピッタリなお店。でも、たまには一人でゆっくり味わうのもいいかも…なんて思っちゃいました(＾＾)
福岡に来たら、ぜひ「寿し味花」さんで極上の寿司体験をしてみてくださいね！舌も心も大満足間違いなしです(o´∀`o) また行きたいなぁ～☆