営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜22:00
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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12:00~22:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 予約制
- 定休日補足
- 毎月第3火曜日毎週月曜日ディナーは、4名以上の予約のみ。ランチも、「ひる膳」以外の会席料理は予約が必要。
口コミ
ランチメニューは「ひる膳」(1,500円)のみで、前菜は共通
ですが、その他は複数の料理が用意されているので、
最初に選んで注文するシステムになっています。
まずは「季節の前菜 五品」が出されました。
野菜の煮物や高野豆腐、煮玉子、蕪の酢の物等、
上品な味で食欲が湧いてきます♪
サラダは2種類で、左が「大根とクルトンのサラダ」、
右が「海藻サラダ」です。
2人で行くと、違うものを頼んで両方楽しめるのがうれしいですね〜!
蒸し物は「カボチャ山芋蒸し」と、「芋餅入り茶碗蒸し」でした。
熱々で滑らかで、いいダシが出ていて素材の味とマッチして美味しかったです。
主菜は3種類用意されていて、「カキフライ」もありましたが、
妹は「椎茸のだし巻き卵(海老風味)」を、私は「里芋と鶏の
グラタン」を選びました。
ご飯と汁物はそれぞれ2種類あって、妹は「五穀落花生ごはん」
を選び、汁物は「粕汁」と組み合わせました。
ご飯のほかに「デンマークパン」もあってグラタンには合いそう
でしたが、私は「ひじきごはん」にして、汁物は「呉汁」(ごじる)にしました。
大豆を水に浸してすりつぶした「呉」の淡白な旨みと、ひじきごはんの
風味がベストマッチな感じで、とても美味しかったです。
デザートは、ケーキやムースもありましたが、
ぜんざいとアイスクリームをもらいました。
「ひる膳」はここまでですが、プラス200円で抹茶かコーヒーが
付けられるので、それぞれ注文してゆっくり楽しみ、大満足なランチでした。
店員さんに「ここが新寮ということは別に古いお店もあるんですか?」と
聞くと、もともとは別の場所に「的場茶寮」(まとばさりょう)という会席料理
店があって、もっと手軽に会席料理を楽しめるお店としてこのお店をオープン
したものの、今はここだけの営業になっているとのことでした。
場所がちょっとわかりにくいですが、黒崎から車で30分ほどで
行ける距離なので、けっこう便利に使えそうですよ✩
写真
概要
店舗名
わびすけしんりょう
わびすけ新寮ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月定休日
-
火
- 12:00~22:00
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水
- 12:00~22:00
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木
- 12:00~22:00
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金
- 12:00~22:00
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土
- 12:00~22:00
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日
- 12:00~22:00
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祝
- 12:00~22:00
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- 営業時間補足
- 予約制
- 定休日補足
- 毎月第3火曜日毎週月曜日ディナーは、4名以上の予約のみ。ランチも、「ひる膳」以外の会席料理は予約が必要。
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- 最終更新日