サンリブ古賀とうふひので家

ざるどうふと、まぼろしのたれがおすすめの豆腐屋さんです。
まぼろしのたれは、ざるどうふには小さいのがついています。ボトル入りもあってこちらは家庭で卵かけご飯や、てんぷらやフライものにかけてもよくあって美味しいです。
ちょっとした煮物や白和えなども売っているので
お仏壇へのお供物として買うこともあります。

「幻のたれ」という天つゆが、ほろほろの豆腐と合うんです！
もちろん、てんぷらにかけても美味しい！
そして、豆腐などを使った惣菜が置かれています！どれも美味しかった！
さらに...おからが無料配布されておりますお菓子にもお料理にもどうぞ！

サンリブ古賀の中にあるので良く利用します。幻の豆腐が有名ですね。とても個性的な健康志向の商品が沢山あります。豆腐ハンバーグ、豆腐の蒲鉾、豆腐ドーナツ、大豆の煮物、幻の豆腐。湯葉もあります。どれも美味しいです。あ、そうそう。オカラは無料でもらえます。一度もらってきて自分でオカラの煮物を作ったけど、作り過ぎたので、出来上がりを買うようにしましたけど。

ここはお店の中でお豆腐を作っています。
ですから、出来立てのお豆腐を買うことが出来ちゃいます。
売り場のおばちゃんに「出来立てはいつごろですか〜」って時間を聞いといて、買い物を済ませて立ち寄ると、出来立てホヤホヤのお豆腐や限定の生湯葉を買うことが出来ます。

サンリブ古賀店の食料品売り場にあります。
スーパーなどで買う豆腐はパック詰めされたものが多い中、ひので家は、ザル豆腐などその場で作る出来立ての豆腐を売っています。
だから、その副産物である湯葉も買うことが出来るのです。
濃いめにとった鰹だしの吸い物に湯葉を浮かべ、三つ葉を散らして戴くと最高ですよ。
ザル豆腐も出来立ては熱いので、これにポン酢醤油を垂らして食べれば、湯豆腐など目じゃない旨さです。
出来立てが欲しいときは、日に何度か作っていますので、出来あがる時間を尋ねて買うと良いです。