店舗・施設の情報編集で最大1ポイントGET
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。
¥1,870(税込)
四季それぞれの旬の食材をそのまま素直に生かし、
その風味が人の五感すべてに伝わる ように創り上げた私だけのニョッキです。それは、和食の道に通じるものでもあり、日本人ならではの繊細さが表現されたニョッキだと思っています。
日本の旬は早く、旬なものを食べるということは
夏なら体を冷やし、冬なら温めるといったように、人間の体にうまく働きかけてくれるものがたくさんあります。また“旬”の食材を使うと、おいしさも格別ですし、栄養価も高くなります。
本来の収穫時季にとれたものを食べるのは、体調を整えるためにも大切
そんな旬食材、体も喜ぶフレッシュなものをニョッキに練り込んでおります。
自然の世界で採れた食材に時期は決まっておらず、年々変わってきています。ほぼ月替りで提供しておりますが食材が手に入らない場合も御座いますので期間は決まっておりません
今提供している季節限定ニョッキは今が食べる時です
是非お早めにご来店、ご注文をおすすめいたします。
前菜盛合わせ、フォカッチャ、ドリンク付き
日本の四季を感じる旬な食材、静岡の旨いものを旨い時期に召し上がって頂きたい
¥1,760(税込)
初ニョッキを増やす !! 初めて食べて驚いた !?
"ゴルゴンゾーラクリームのニョッキ"
もう驚きしかなく、こんな食べ物があったなんて
それだけ感動しました! 何だろう?
この食感は何だか懐かしい感じもするけど食べたことがない・・
そしてこの味、次から次へと手が止まらない
とても味わい深いソースです。
しかも一種類のチーズではないので奥も深い
そして意外にビックリするのが
ブルーチーズ嫌いのお客様もこのソースは不思議に旨いと感じ、食べ始めると手が止まらなくなっています。
濃厚なソースとチーズニョッキの相性バッチリ !!
特にワインと共に楽しむと美味しさ倍増!!
ランチには自家製フォカッチャとドリンクが付きます