ぼうてい
日本料理
東武練馬駅から徒歩2分(140m)
練馬区にある日本料理店「ぼう亭」を訪れました。店内は和の趣が漂う落ち着いた雰囲気で、心が和みます。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい配置です。 まず注文したのは、季節の刺身盛り合わせ。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、一口ごとに素材の旨味が広がります。特にマグロの赤身は程よい脂の乗りで、口の中でとろけるようでした。 続いて、天ぷらの盛り合わせをいただきました。海老や季節の野菜がサクサクの衣で包まれ、揚げたての香ばしさが食欲をそそります。塩でいただくと、素材の味が一層引き立ちます。 締めには、ぼう亭特製の炊き込みご飯を選びました。旬の食材がふんだんに使われ、優しい味わいが心に染み渡ります。お味噌汁とお漬物も付いており、満足感のある一品でした。 ぼう亭では、季節ごとに変わるおすすめメニューが楽しめるので、訪れるたびに新しい味に出会えるのが魅力です。心温まるおもてなしと共に、和食の奥深さを堪能できる素敵なお店です。
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