ちょう吉片町店

金沢市片町にある「ちょう吉 片町店」は、地元の方々に愛される焼き鳥店です。ご夫婦で営まれており、アットホームな雰囲気の中で美味しい焼き鳥を楽しめます。 

まずいただいたのは「テール焼き」。外はカリッと香ばしく、中はジューシーで柔らかく、口の中でとろけるような食感でした。次に「タン先焼き」をいただきましたが、しっかりとした歯ごたえで、噛むほどに旨味が広がります。 

「つくね」はジューシーでふんわりとした食感が特徴で、タレとの相性も抜群でした。「鶏レバー」は臭みがなく、とろとろとした口当たりで、レバーが苦手な方でも美味しくいただけると思います。 

また、「ささみの梅しそ巻き」は、さっぱりとした味わいで、焼き鳥の合間にぴったりの一品でした。「トマト巻き」や「アスパラ巻き」などの野菜巻きも充実しており、どれも丁寧に焼き上げられていて美味しかったです。 

お通しの大根おろしは、さっぱりとした味わいで、口直しに最適でした。店内はカウンター席、テーブル席、座敷席があり、少人数からグループまで幅広く利用できます。 

金沢で美味しい焼き鳥を楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたいお店です。