口コミ
センタープラザ西館の地下の吉兵衛から西に20メートルぐらいのところにあるお店です。
和牛の大きなスジをトロトロに煮込んでほかほかのご飯の上にタマゴでとじて乗せます。
その上からネギをたくさんかける。
うまい‼
こんなに大きなスジをトロトロに煮込んでいるのは、なかなかないです。
食べるべき一品ですね。
今日のランチ二件目は、
三ノ宮でメジャーなお店、
センタープラザ西館にある
すじ玉丼で有名な糀屋さんにて、
すじ玉丼（並） ￥800
ランパス使って→￥500
にゃんと、
サービスで温泉卵頂きました(^^)
ありがとうございますぅ〜
神戸セレクションにも認定された
超メジャーな名物丼、すじ玉丼?
口の中で、直ぐにとろける
すじ肉は、すごく柔らかくて
たまりません〜
あかん、美味し過ぎる〜(^○^)
確か前回は、昨年秋からの、
３ヶ月振りの訪問、和子さんは、
相変わらずの笑顔で愛想良いし、
無茶苦茶、元気そうでした〜
やっぱり、ここのすじ玉丼、
美味しくてクセになりますね…
また来ようと思う味ですよ〜
お腹もいっぱい（当たり前か？）
美味しく満足です?
ごちそうさまでした…
糀屋
神戸市中央区三ノ宮町2-1-1-A-15
センタープラザ西館B1F
078-391-6662
10:30〜17:00 売切れ次第終了
不定休、12/31.1/1
駐車場無し、近隣に有り
三宮のセンタープラザ地下のはなれにあります。
すじ肉を柔らかく煮込み、甘辛いダシを染み込ませ卵とからめてご飯にのせ、たっぷりのネギでふんわり優しい味。
メニューは「すじ玉丼」「すじこん玉丼」「自家製オムライス」の3種類。
すじこん玉丼をいただきました。美味しかったです。
すじ玉丼の食事処
- 投稿日
- 予算
- ￥650
店の名前が糀屋と言っているので糀の店とは思わないで下さい。神戸を代表するB級グルメすじ玉丼の店です。店は８席しかありませんので長いをするのは不可。食べ終わったらさっさと列を作っている人と変わってくださいね。
ここのすじは牛すじを早朝から煮て、閉店後十分にあくを取った後に再度、味付けのために半日煮た後に１日冷蔵庫で寝かしてすじの嫌味を完全にとったコラーゲンたっぷりの牛すじを使います。
これを、卵とじにした丼ですから旨いことは直ぐに予想できますよね。是非とも味わって頂きたい一品です。
