GUMBO & OYSTER BAR ガンボ オイスターバー

三ノ宮駅前ミントの中にある、お洒落なオイスターバーです。洋風に牡蠣がたくさん食べられます。牡蠣好きな方には是非、行ってもらいたいお店です。牡蠣だけでなくパスタなどもありますよ。デザートもあるので、女性の方にもお勧めです！

牡蠣が洋風に色々とアレンジされていて、美味しかったです。メニューが豊富で飽きません。どれもワインに合う味で、お酒が進みます。ミントの中にあり、明るめの綺麗なお店です。店員さんの対応も親切でよかったです。

投稿者

ゲスト

投稿日

2015/04/07

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この店の牡蠣は季節によって仕入れを変えており、その時期に一番良いものを提供してくれます。また、牡蠣の産地別の食べ比べのコースもあります。店内はオシャレな雰囲気です。牡蠣好きにはうれしい店です。また、この店はポイントカードが有りポイントが付きます。

ミント神戸8Ｆにある、オイスターバーへ行ってきました

母と牡蠣ランチ、今回2度目の来訪です
休日のランチタイムはいつも行列ができています

私は生牡蠣が食べたくて、洋の牡蠣ランチセットをオーダーしました

洋風セットは、生牡蠣、牡蠣のマリネ、サラダ、スープ、焼き牡蠣、素焼き、牡蠣フライ、パスタ、デザート付きで1920円、牡蠣尽くしでとてもお得なセットです

ぷっくりした生牡蠣はあっさしていて、ツルッと喉越しさっぱり、臭みがなくとてもおいしくいただけました

スープもオイスター風味、牡蠣のペスカトーレは魚介の香り豊かでとてもおいしかったです

牡蠣の素焼きも、牡蠣の素材を活かした優しい味つけで、とても美味でした

生牡蠣やおいしい牡蠣を一年中通して楽しめる、おすすめのオイスターバーです

昨年何か生っぽいものが食べたくなった時にこちらのオイスターバーに立ち寄りました。

店内は大窓があり明るく洗練されたシンプルモダンテイストで
カウンターやそこにずらり並ぶ背もたれのないクッションタイプのスツール等の白いインテリアで纏められています。

またメニューはさすが専門店だけあって牡蠣をメインに下豊富な一品料理やワインが揃います。

前回頂いた岩牡蠣堪能ランチはメインが選べ2800円ほど。
サラダ、生の岩牡蠣、三種類の牡蠣プレート牡蠣フライ、
牡蠣ステーキ、野菜を複数使ったおろし柚子胡椒とポン酢仕上げのパスタにパンとコーヒーという内容。

最初生牡蠣が目的のところもありあっさり頂けましたがそれ以上に
3種プレートのジューシーでふっくら素焼きされてものがとても美味しかったです。
その他の特別感はいまいちでしたがお料理の仕上げも牡蠣自体もお値段から考えれば相応だったかと。
スタッフさんは説明も丁寧で良い接客サービスでした。