この店はホルモンと焼肉で姫路で有名ですが、お好み焼もメニューに有るんですよ。

口コミ

時季（とき）さん

路地裏の名店、姫路では有名店です。

4.00

投稿日: 2013/12/04

予算: ￥3,000

姫路で肉の食べ応えを追及すると、この店に辿りつくと言われているホルモン・焼肉の大胆すぎる厚切りで有名なお店です。店内は１階がカウンターと４人用テーブル席が１つ、２階が座敷となっていて４人用テーブル席が３つのお店。最大でも４人のＧｒまでで行くと良いでしょう。尚、ガススホース付のガスコンロなのでホースを踏まないように注意してね。
焼肉は先ず鉄則通り塩タンをと注文すると、厚みにビックリ、この塩タン、店の人が何度もひっくり返してしっかり焼いてくれます。（あまりにも厚みがあるので客が焼くと生焼けになって上手くなくなってしまうからとのこと）そして多くの人が注文するのが肉の盛り合わせ、赤身、ジューシーなホルモンなど色々な部位があり、当然、厚切りで焼き方のコツは表・裏を良く返して脂をでだけ落とすことだそうで、この厚みならと納得しました。
後で大将に聞いてみると、この店では肉は焼く物では無く熱を通すことで美味く食べれるように厚切りにしているとのことでした。ガッツリ肉を食べた気分になれますよ。