麺屋 巧

いつも開店と同時に満席になってしまう人気のお店です。
阪急伊丹駅から歩いて10分くらいの常岡病院の近くにあるお店です。

店内はカウンターと、テーブル席が大と小と2席しかないため
ランチタイムはオープンと同時に入らないと、待たなければいけないと思います。

ラーメンのおだしが凄い魚介のスープで、あっさりだけどしっかり味で、和風のような中華のような、ものすごく美味しいです。

天津飯は、甘めのものじゃなく、和風のおだしが効いたもので、ちょっとゆずの香りがしてとにかくめっちゃ美味しいです。
しそぎょうざとかも　小ぶりなものがあって凄く美味しい。
とにかく店内で食べたものはすべて美味しかったです！

おすすめです！

魚介系のスープが美味しいです。
あっさりしていてとても食べやすいですが、深い旨味を感じます！
夜は待つこともあるので、ご飯時を避けていかれると良いと思います。
あっさりのラーメンが好きな方にお勧めしたいです！

何度も行かせていただいてます。
魚介系スープが美味いーーー。
そんなにこってりしてはないが、コクがある。
ランチもリーズナブルでボリューム満点です。
晩に行くといっぱいで少し待つ事がありますがこれからも行こうと思います。

何度か食べにいきましたが、さっぱりしていて食べやすいラーメンです。私の奥さんも食べにいきましたが、食べやすいから好きだと行ってました。
また久しぶりに食べに行きたいです。
店が狭いのですぐに満席になります。

あっさり系でおいしいのですが、
無難な感じにまとまっているようにおもいます。

尖った個性はあまりみられないですね。
お店の雰囲気やインテリアはとても好みでした。

他のラーメン屋をいろいろ食べて1週間くらいたったころに、どんな味だったかなとなるような感じはします。

阪急電車伊丹駅ビルの前の通りと五合橋線が交わる交差点から
わずかに南へ15mほど歩いた場所にお店があります。
引き戸になった木の１枚ドアを開けると、目の前には
カウンター席がひろがります。
私は、ここで一番オーソドックスな「匠ラーメン」と「餃子」を
いただきました。
麺は中太麺でダシがよくからみ、餃子もニンニク臭くないのに
コクのあるお味でとても美味しくいただきました。
つけ麺もあるようですので、次回訪れた時にはつけ麺大盛りを
頼んでみようと思います。
皆さんも、初めての来店で何を注文するか迷った時は
お店の名前の付いた商品を注文すれば、大抵ハズレもなく
よろしいかと思います。
是非、参考にしてくださいね。

色んなラーメン屋に行ってますが、個人的に5本の指に入る店です｡醤油味の「巧ﾗｰﾒﾝ｣はやはり絶品!です｡鶏ｶﾞﾗ+魚介の無化調ｽｰﾌﾟはｱｯｻﾘしつつも深みのある味で､最後の一滴まで飲み干せます｡この美味しいスープを吸い上げてくれる縮れ麺もコシがあってGOODです。また、焼き飯を初めとするサイドメニューも充実しており、何度でも行きたいと思わせる店です。