アリスのにわ
そうだ!【アリスの庭】に行こう。食卓に彩りを添えるイタリア野菜を買うならココ!
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収獲をしながらそれぞれの野菜の特徴や魅力を案内し個性を活かした食べ方をご紹介いたします♪【アリスの庭】でイタリア野菜に挑戦してみませんか? カラフルな色彩と個性あふれる特徴が料理のクオリティを上げてくださいます。 特徴を踏まえて栽培した野菜は本来美味しいです。 名のあるホテルやレストランでも好評をいただいています。
近年では清浄野菜として水耕栽培も増えておりますが 土耕栽培にこだわっております。 手間のかかる栽培方法ですが 一般的なスーパーで扱われている野菜とは味が異なってきます。 例えば夏に栽培されるトマトは一般的には糖度5~7度ですが、 【アリスの庭】のトマトは糖度13~15度にもなります。 プロの料理でも使用される野菜をぜひ味わってみてください。
こだわって育てた野菜は決して安価ではありません。 さらに食べたことのないお野菜を買うことは勇気がいることだと思います。 そこで気軽にお手に取っていただけるよう野菜の説明を行っております。 どんな野菜なのか、どんな栄養があるのか、どう調理すれば美味しく食べられるのか、 丁寧にお伝えいたします。 野菜について分からないことがあれば何でもお尋ねください。
■販売所 8:00~17:00 ■収穫体験 10:00~12:00 上記の時間で営業しております。 ご相談いただければ時間外での購入や体験も可能です。 ご希望の方はお問い合わせくださいませ。
吉岡バス停(ホンダ販売店)から西に約700mアリスの庭の看板が目印ファームです。 県外からのお客様はお電話を頂ければ山陽本線倉敷駅にお迎えに行きます。
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