三河の食材にこだわった割烹とお寿司のお店です。
穴子を推しておられますが、タコや牡蠣などの海鮮煮も美味しいです。
甘辛いタレ(ツメ？)にふんわりキリッと生姜を効かせて味を引き締めているところなど、思わず唸りました。
あと出汁巻玉子の太巻きが、後引く美味しさでハマります。
薄く酢飯を敷いたうえにぎっしりのアオサ、真ん中に滑らかジューシーな出汁巻がドン！
見た目のインパクトに対し、お味は地味なようでいて、噛めば噛むほど後から旨みが湧いてくるような、沁みる美味しさが堪りません。
お味の組み立てというか、バランス感覚が見事だと思いました。

亀島の近くにある話題の創作ラーメン屋さん。
できた当初は話題となりいろいろなメディアにも取り上げられていました。
白濁のぱいたんらぁめんが人気で、クリーミーなのにさらっとしたスープが女子にも人気です。
なかでもグレードをあげた、A5和牛のぱいたんらぁめんは一度は食べてみたい一品です。
今年は海外にも出展されて、ジャパニーズヌードルを世界に発信されています。

名駅2丁目にあるローソン100。100均ローソンではありますが、今は均一にこだわることなく、人気のある商品が並んでいます。それでもｐｖ商品を探していしまう自分がいます。特に最近は総菜パンの激辛フェアがやっていましたので、激辛ウインナーパンを購入。辛さレベルは５でとても辛かったです。
以前と同様4にすればよかったと思いました。1リットルのメロンソーダも好きですね。