三軒茶屋の小さな和食居酒屋「㐂翔」は、カウンター中心の落ち着いた空間で一人飲みにもぴったりでした。旬の魚介や丁寧に仕上げた和惣菜が美味しく、日本酒や焼酎との相性も抜群。定番の刺身や煮物、季節の一品料理で夜をゆっくり過ごせました。料理の旨味と穏やかな雰囲気で、ついつい長居してしまうお店です。

経堂の隠れ家居酒屋、鯛だしおでんと手作り豆腐の店 まるゆで夜の一杯。上品な鯛の旨味が染みたおでんと、ふんわり手作り豆腐が心に残る味わいでした。カウンター中心の温かい空間で、気さくな雰囲気の中ゆったりと楽しめます。素材の優しさにほっと一息つけるおすすめの一軒です。

三軒茶屋の雑踏から階段を上がり、カウンター席のある落ち着いた空間の中で、泡盛と沖縄料理をじっくり楽しみました。海ぶどうやスクガラスなどお酒に合う小皿から、骨付き豚のソーキや出汁香る沖縄ソーキそばまで堪能。料理は創作感もあり、どれも丁寧な味付けで、思わず長居してしまいました。

先日、【一穂】を訪れました。三軒茶屋駅から徒歩数分のビル4階にあり、落ち着いた和の雰囲気が魅力的です。名物の鰹の藁焼きは藁の香ばしさが存分に活きており、旬の鮮魚も日本酒によく合いました。季節の食材を使ったコース料理や居酒屋使いにもぴったりで、ゆったりと食事を楽しめるお店です。

若林の細い通り沿いにあった「鶏飯（トリメシ）」でランチ。看板メニューの鶏そぼろご飯は沖縄塩とごま油の風味が効いていて優しい味わいでした。日替わりのお総菜や手作り漬物も付いて、飽きない構成。席数は少なめでアットホームな雰囲気も◎。全てのご飯がこの鶏飯で提供されていて満足感が高かったです。

先日、三軒茶屋の「薩摩国鶏 三軒茶屋店」へ。店内は落ち着いた和の雰囲気で、九州料理が充実していて期待が高まります。定番の博多コラーゲン水炊きは、濃厚な鶏の旨みが感じられ〆のちゃんぽんまで堪能。薩摩若軍鶏の鍬焼きやチキン南蛮などの一品も美味しく、焼酎や日本酒と合わせてとても満足できました。

駅からすぐの隠れ家的なお店で、本格的な和食をリラックスして楽しめました。特に三種類の銘柄米から選べる土鍋ご飯は、炊き立ての香りと甘みが格別です。紀州直送の鮮魚や、とろける和牛イチボのせいろ蒸しなど、どの一皿も素材の良さが光る逸品ばかり。こだわりのお酒も豊富で、日常を忘れてほっこり癒やされる贅沢なひとときを過ごせました。

二子玉川駅から少し歩いた落ち着いた場所にあり、モダンな空間が素敵なお店です。看板メニューの「A5ランク黒毛和牛の生うに巻き」は、口の中でとろける和牛と濃厚なうにの組み合わせが正に絶品でした。ランチの「Kazuki膳」もお刺身や天婦羅が豪華でコスパが良く、丁寧な手仕事が光る創作和食をゆったりと堪能できました。

落ち着いた雰囲気の店内に一歩足を踏み入れると、広々としたカウンターが迎えてくれました。お通しからセンスの良さが光り、お刺身や気の利いた小料理を肴に日本酒をゆっくり嗜む時間は、まさに至福。大人が静かに夜を楽しめる、教えたくない隠れ家のような一軒です。

三宿の住宅街に佇む、落ち着いた雰囲気が素敵な和食店です。ランチで頂いた「低温調理の角煮定食」は、お箸で簡単に解れるほど柔らかく、凝縮された旨みに感動しました。出汁がしっかり効いたお味噌汁や、一つ一つ丁寧に作られた小鉢も絶品。店主の技が光る煮魚や揚げ物も評判なので、次は夜に東北の地酒と一緒に楽しみたいと思います。