背脂系だけどコッテリではなく少し薄めな豚骨醤油なので マイルドで食べやすい。もやし、チャーシューたっぷりでいいね。それで高菜めしをかきこむかきこむ!これで腹いっぱいに慣れてしかも安いもんだから最高ですな~。
台湾まぜそば麺屋まぜはる特製のタレが絡んだもちもちの麺は食感が良く、トッピングのネギやひき肉が絶妙にマッチしてます。 卵黄Wや味玉などトッピング種類も豊富なので味編もできたりします。 でも1000円弱くらいするからおいしいのは納得ですね。
お店の中は味噌のにおいでいっぱいです。 いろんな味噌が盛られていてすごい。 種類も15-20種類くらいでしょうか?沢山有りました。珍しいみそとか。 300gから、購入可能です。 値段も買いやすくて、いいね。 羽衣と赤だしでみそラーメンをつくってもめちゃおいしい。
味噌を油で炒めてるためかなかなかのギトギト感でアツアツ。 麺は中太ちぢれタイプでスープとの相性もバッチリ。 チャーシューはかなり厚めでとろけるチャーシュー。 もやしがドサッとのってライスがサービス。 卓上にも生ニンニクと絞り器があるのでニンニク好きには嬉しい。
やげん堀唐辛子の小さな缶。鮮やかな朱色の胴体に真っ黒な蓋。 やげんといえばこれ。 これぞ上等・上質の香りと辛味を知るものの唐辛子です。 市販で売られている安い七味とは香り、味、風味、全て比べ物になりません。これぞとうがらしだ。
濃厚鶏白湯醤油ラーメンはこ~いスープに細麺。 トッピングは鶏むね肉チャーシュー×2・刻みネギ・糸トウガラシ・鶏ひき肉・生たまねぎなどなど。 鶏チャーも穂先メンマ、どちらも絶品。鶏の旨みがギュッと詰まったスープ、まさに濃厚好きにはたまらない。
JR御徒町駅と秋葉原駅の中間辺りの高架下にある2k540コーヒー屋さん。 コーヒーのどこか甘い香りが周りに漂っていていい香り。 エチオピアの豆を使ったコーヒーはダークチョコレートような苦味があって 酸味も少しあり、これが安くてうまい。
背脂生姜ラーメンはチャーシュー、鳥団子なども入って 背脂もしっかり入ってるのか中太縮れ麺がからんで結構トロドロのスープ。 くぅ~!うますぎる。 マヨ高菜チャーシューご飯は高菜にマヨネーズをかけてやすくってうまいのがいいね。
歴史上日本で2番目に古いとされる佐竹商店街 寂れた商店街で唯一頑張ってるお店 生鮮品はあまり・・・なのですが 野菜やグロッサリーは安くていい。 お菓子の種類はファミリー向けの大袋のものが多い印象。季節限定のものや地方のお菓子もたまに安くなって並んでいます。
オーソドックスな博多ラーメン しかもリーズナブル680円で食べられるのはそう多くないですね。 替え玉は3種類焦がしニンニクマー油をかけたものでもあってよい。 トッピングは高菜、紅生姜、ニンニクと炒りごま。これはうれしいかぎりです。 濃ゆか~はニンニクマーユをまとった麺でスープに放流するとドッシリ感が加わります。麺は細麺であっさりの豚骨スープといい感じ。 味変に辛味高菜をスープに入れてみたがこれまた相性抜群。 ミニチャーシュー丼も普通に美味しかった。