カジュアルに利用できる雰囲気のオムライス専門店。メニューはオーソドックスなトマトソースやデミグラスソースに加えてクリーム系や和風のものまでバリエーション豊富で+200円程でスープ、サラダセットで頂けます。こちらのものは最近のフワトロ系のオムライスとは異なり比較的しっかり火の通った仕上がり。そぼろ和風ソースのオムライスはあっさりめでしたが個人的にもうすこし塩分控えめだとよかった記憶です。

立花商店街ゆり東側の筋を徒歩4、5分ほど進んだところにある夜は居酒屋さんの沖縄料理屋さん。
赤いテント庇の庶民的な店構えで、店内もカウンター席メインで気さくな雰囲気でした。
お昼に伺った時は、沖縄そばやソーキそば等の単品に加えて、おそばに日替りのおかずとご飯、のりと香の物がセット。
頂いたこちらの沖縄そばは徴的な食感の麺にあつさりおだしが効いたおつゆが美味しく、具材は煮豚と沖縄かまぼこが２切れにたっぷりの島ネギ。
王道の仕上がりの一杯でした。

松江に遊びに行った時に伺ったことのある小料理屋さん。店内は落ち着けるベーシックな内装で接客対応も気がきいていました。
オーソドックスな和食一品料理だけでなく島根名産品や季節の食材をいかした、ならではのお料理がバランスよく頂けてお味もよく、安心感のあるお店でした。