金沢市泉本町の住宅街にひっそりと佇む「喫茶 のぶ」は、40年以上地元で愛され続けている純喫茶です。店主の「のぶよ」さんが一人で切り盛りしており、訪れると元気な笑顔と温かいおもてなしで迎えてくれますよ。 

店内は、年季の入った木製の家具や壁に飾られた絵画など、昭和の雰囲気が漂う落ち着いた空間です。カウンター席が中心で、常連さんとの会話が弾むアットホームな雰囲気が魅力です。

メニューは、コーヒーや紅茶、トーストなどの軽食が中心で、特にコーヒーは丁寧に淹れられており、訪れる人々に好評です。また、常連さんが持ち寄ったお菓子や果物をサービスでいただけることもあり、まるで実家に帰ったような温かさを感じられます。

金沢で昭和の雰囲気を感じながら、ゆったりとした時間を過ごしたい方は、ぜひ「喫茶 のぶ」を訪れてみてくださいね。

金沢市諸江町にある「吉兵衛」は、うどんやとんかつを提供する和食店です。最寄りの上諸江駅からも近く、地域の方々に親しまれてきました。店内では、うどんやそばを中心に、揚げ物や定食などのメニューが楽しめます。特に、うどんやそばと揚げ物を組み合わせたセットメニューが人気です。また、セルフサービスでご飯やコーヒーがおかわり自由という点も魅力の一つです。

金沢の中心地、香林坊にある「金澤玉寿司 せせらぎ通り店」は、老舗の味を気軽に楽しめる寿司店です。店内はカウンター席とテーブル席を合わせて27席あり、落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。  

ランチタイムには、旬のネタを使った寿司8貫に蒸し寿司、お椀、デザートが付いた「彩セット」が人気です。ディナータイムには、寿司9貫と蒸し寿司、治部煮、お椀、デザートが楽しめる「おもてなしセット」や、のど黒入り特選にぎりが含まれる「玉寿司コース」など、多彩なコースが用意されています。特に、のど黒の炙りや蒸し寿司は絶品で、訪れる価値があります。  

金沢市武蔵町にある「居酒屋櫟（くすのき）」は、落ち着いた和の空間で旬の食材を楽しめる割烹居酒屋です。白木のテーブルや掘りごたつ席があり、最大12名までの会食にも対応しています。 

料理は、近江町市場から仕入れた新鮮な魚介を使ったお造りや、能登豚の塩角煮、のど黒蒸し寿司など、北陸の味覚を堪能できます。特に、冬季限定の「香箱カニ、のど黒蒸し寿司、熟成鰤白子しゃぶしゃぶコース」は、金沢の冬の味覚を満喫できる贅沢なコースです。 

ランチタイムには、予約限定の「土鍋御飯御膳」もあり、旬の食材を使った料理をリーズナブルに楽しめます。また、加賀棒茶ゼリーなど、デザートにも地元の素材を取り入れています。 

金沢の四季を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせる「居酒屋櫟」で、北陸の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。

金沢市本多町にある「酒屋 彌三郎」は、築約100年の町家をリノベーションした和食店です。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席、2階には座敷もあります。地元の新鮮な食材を使った料理が魅力で、特に能登牛の炭焼きや旬の土鍋ご飯が人気です。また、燻製卵をのせたポテトサラダも評判の一品ですよ。お酒のセレクションも豊富で、北陸の地酒やナチュラルワインが料理とよく合います。   

金沢市幸町にある「太田屋」は、地元で長年親しまれているうどん屋さんです。店内はカウンター席や座敷があり、家族連れや一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気ですよ。

メニューは豊富で、定番のかけうどんやカレーうどんから、ピリ辛の牛もつうどん、具だくさんの長崎ちゃんぽんうどんなど、バラエティに富んでいます。特に、鶏肉とネギがたっぷり入った「鳥なんばうどん」は、寒い日にぴったりの一品です。  

また、うどんだけでなく、カツ丼や唐揚げ定食などの定食メニューも充実しています。ボリューム満点で、しっかり食べたいときにもおすすめですよ。

価格もリーズナブルで、ランチタイムには多くの方で賑わっています。金沢で昔ながらの味を楽しみたい方は、ぜひ「太田屋」を訪れてみてくださいね。

金沢市東山にある「ナムジ」は、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごせるカフェです。店内はシンプルながらも温かみのあるインテリアで、心地よい時間を提供してくれます。

メニューには、こだわりのコーヒーや紅茶、手作りのスイーツが揃っており、特に自家製のケーキは訪れる人々に好評です。また、季節の素材を使った限定メニューもあり、何度訪れても新しい発見があります。

静かな時間を過ごしたい方や、美味しいコーヒーとスイーツを楽しみたい方におすすめのカフェです。金沢の観光の合間に、ぜひ立ち寄ってみてください。 

金沢市香林坊のせせらぎ通り沿いにある「とり源」は、薩摩地鶏を使った焼き鳥や鳥刺しが楽しめる、落ち着いた雰囲気の焼き鳥店です。カウンター席中心の店内は、シックで静かな空間が広がり、大人の時間をゆったりと過ごせますよ。 

名物の「鳥刺し盛り合わせ」は、新鮮なさつま地鶏を使用し、レバーやささみなどが美しく盛り付けられています。焼き鳥は、ぼんじりや皮、つくねなど、一本一本丁寧に焼き上げられ、素材の旨味が引き立っています。また、焼酎の品揃えも豊富で、焼き鳥との相性も抜群です。 

店主に予算や好みを伝えると、おすすめの料理を提供してくれるのも嬉しいポイント。静かに美味しい焼き鳥とお酒を楽しみたい方にぴったりのお店です。 

金沢で上質な焼き鳥と焼酎を味わいたい方は、ぜひ「とり源」を訪れてみてくださいね。 

金沢市西念の中央卸売市場内にある「源八 中央市場店」は、早朝から市場関係者や地元の方々に愛される昔ながらの食堂です。店内はコの字型のカウンター席が中心で、昭和の雰囲気が漂う落ち着いた空間となっています。 

メニューはうどんやそば、ラーメン、丼物、定食など豊富に揃っており、特に「天ぷらラーメン」や「アジフライ定食」が人気です。朝6時半から営業しており、朝食として利用する方も多いですよ。

リーズナブルな価格でボリューム満点の料理が楽しめる「源八 中央市場店」。市場の活気を感じながら、温かい食事で一日のスタートを切ってみてはいかがでしょうか。

金沢市の中心部、めいてつエムザ内にあった「百万石うどん めいてつエムザ店」は、地元の方々や観光客に親しまれていたうどん店でした。しかし現在、店舗の運営状況が確認できず、食べログでは「掲載保留」となっており、営業しているかどうか不明です。訪問を検討されている方は、事前に最新の情報をご確認ください。 

なお、近江町市場内にある「百万石うどん 近江町本店」は、変わらず営業を続けています。こちらでは、昆布と鰹節から取った上品な醤油味の出汁と、もちもちの自家製手打ちうどんが楽しめます。特に「百万石うどん」や「エビ天カレーうどん」などが人気で、地元の方々にも愛されているお店です。  

金沢で本格的なうどんを味わいたい方は、近江町本店を訪れてみてはいかがでしょうか。