金沢市諸江町にある「ぢどり屋 諸江店」は、九州・博多の味を楽しめる鶏料理専門の居酒屋です。店内は町屋風の落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷席があり、ゆったりと食事を楽しめます。

名物の「もも鉄板焼き」は、卓上の七輪で自分で焼き上げるスタイル。レアでいただくと、鶏の旨味が口いっぱいに広がり、炭火の香ばしさが食欲をそそります。また、「もも炎焼き」は、豪快に炎で炙った鶏肉を角切りにして提供され、ジューシーで香ばしい味わいが楽しめます。  

「絶品とり釜飯」もおすすめの一品。注文を受けてから炊き上げるため、少し時間がかかりますが、ふっくらとしたご飯に鶏の旨味が染み込んでおり、待つ価値があります。 

その他にも、「手羽先の唐揚げ」や「特選鶏の焼物盛合せ」など、多彩な鶏料理が揃っています。九州から直送された焼酎や地酒も豊富に取り揃えており、料理との相性も抜群です。 

営業時間は18:00から翌3:00までと、深夜まで営業しているため、遅い時間の食事や飲み会にも利用しやすいお店です。金沢で本格的な鶏料理を楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたい一軒です。

金沢市八日市にある「備長扇屋 金沢八日市店」は、備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥が自慢の居酒屋です。店内は昔懐かしい屋台風の雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、友人や家族との食事にぴったりです。

メニューは種類豊富で、定番の「もも」や「ねぎま」から、「絶品上レバー」や「上ハツ」、「せせり」など、部位ごとの旨味を楽しめる串が揃っています。特に「ももにんにく」は、ジューシーな鶏肉と香ばしいにんにくの組み合わせが絶妙で、食欲をそそります。 

また、「つくね」や「チーズつくね」、「青辛つくね」など、バリエーション豊かなつくねもおすすめです。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、タレとの相性も抜群でした。 

焼き鳥以外にも、「イカ串」や「ラム串」、「しいたけ」などの串焼きや、「うずら玉子」や「にんにく」などの一品料理も充実しています。 

お酒の種類も豊富で、ビールや焼酎、日本酒など、料理に合わせて楽しめます。スタッフの方々の温かい接客も印象的で、初めての訪問でも安心して食事を楽しむことができました。

リーズナブルな価格で本格的な焼き鳥を楽しめる「備長扇屋 金沢八日市店」は、焼き鳥好きにはたまらないお店です。ぜひ一度訪れてみてください。

金沢市近岡町にある「鳥よし」は、地元で長年親しまれている焼き鳥専門店です。大河端駅から徒歩圏内に位置し、落ち着いた雰囲気の中で美味しい焼き鳥を楽しめます。 

炭火で丁寧に焼き上げられた焼き鳥は、外は香ばしく、中はジューシーで絶品です。鶏もも、ねぎま、つくねなどの定番メニューはもちろん、季節の食材を使った串焼きも楽しめます。

店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい造りです。アットホームな雰囲気の中、スタッフの温かい接客が心地よく、初めて訪れる方でも安心して食事を楽しめます。

金沢で美味しい焼き鳥を味わいたい方には、ぜひおすすめしたいお店ですよ。

金沢駅から徒歩5分ほどの場所にある「炭火焼鶏RYO 金沢駅前本店」は、備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥が自慢のお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、友人や家族との食事にぴったりです。

まずいただいたのは、店主厳選5種の串盛り合わせ。特に印象的だったのは「上シロ」で、外はカリッと香ばしく、中はジューシーで脂の旨味が口いっぱいに広がりました。また、自家製つくねはふんわりとした食感で、タレとの相性も抜群でした。

焼き鳥以外にも、「トマトの冷製おでん」や「鶏南蛮」などの一品料理が充実しており、どれも丁寧に作られていて美味しかったです。特に「トマトの冷製おでん」は、だしの旨味とトマトの酸味のバランスが絶妙で、お酒のアテにもぴったりでした。 

お酒の種類も豊富で、地元の日本酒や焼酎、ビールなど、料理に合わせて楽しめます。スタッフの方々の温かい接客も印象的で、初めての訪問でも安心して食事を楽しむことができました。

金沢で美味しい焼き鳥とお酒を楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたいお店です。

金沢市片町にある「心音」は、深夜4時まで営業している焼き鳥居酒屋です。カウンター6席のみの小さなお店で、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと食事やお酒を楽しめますよ。

串焼きは、鶏ももやねぎま、つくねなどの定番から、季節の食材を使った創作串まで種類豊富に揃っています。特に、ジューシーな鶏もも串や、旨味たっぷりのつくねがおすすめです。また、新鮮な魚介を使った刺身や、地元の食材を活かした一品料理も評判ですよ。

ドリンクメニューも充実しており、地酒や焼酎、カクテルなど、料理に合うお酒が豊富に取り揃えられています。スタッフの温かい接客も魅力で、初めて訪れる方でも安心して楽しめますよ。

片町の中心部に位置しているため、アクセスも便利です。仕事帰りや友人との食事、観光の際のディナーにもぴったりのお店ですよ。ぜひ一度訪れてみてくださいね。

金沢市平和町の住宅街にひっそりと佇む「だいこんの花」は、知る人ぞ知る焼き鳥屋さんです。最寄りの野町駅からは少し距離がありますが、その分、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめますよ。

店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できます。焼き鳥は一本一本丁寧に焼き上げられており、香ばしい香りが食欲をそそります。特に、ジューシーなもも肉や、旨味たっぷりのレバーがおすすめです。

また、焼き鳥以外にも、一品料理やお酒の種類も豊富で、地元の日本酒や焼酎も取り揃えています。お酒と一緒に、ゆったりとした時間を過ごすのにぴったりのお店ですよ。

静かな場所で美味しい焼き鳥を楽しみたい方におすすめのお店です。ぜひ一度訪れてみてくださいね。

金沢市片町にある「串酒屋 Katsu（カツ）」は、地元で人気の居酒屋です。落ち着いた雰囲気の店内で、串焼きを中心とした多彩な料理を楽しめます。

特におすすめなのが、丁寧に焼き上げられた串焼きの数々。鶏もも、ねぎま、つくねなどの定番から、季節の食材を使った創作串まで、種類豊富に揃っています。また、新鮮な魚介を使った刺身や、地元の食材を活かした一品料理も評判です。

ドリンクメニューも充実しており、地酒や焼酎、カクテルなど、料理に合うお酒が豊富に取り揃えられています。スタッフの温かい接客も魅力で、初めて訪れる方でも安心して楽しめますよ。

片町の中心部に位置しているため、アクセスも便利。仕事帰りや友人との食事、観光の際のディナーにもぴったりのお店です。

金沢市片町にある「火ート」は、カウンター7席のみのこぢんまりとした焼き鳥屋さんです。落ち着いた雰囲気の店内で、炭火で丁寧に焼き上げられた串を楽しめますよ。

串のネタは大ぶりで食べ応えがあり、特に「つくね」はジューシーで濃厚な味わいが人気です。他にも、レバーや砂肝、手羽先など、定番の串も揃っており、どれも香ばしく焼き上げられています。

お酒の種類も豊富で、ビールやハイボールはもちろん、地元の地酒も取り揃えています。焼き鳥との相性も抜群で、お酒が進みますよ。

営業時間は18時から24時までで、不定休となっています。予約も可能なので、訪れる際は事前に連絡しておくと安心です。片町で美味しい焼き鳥を楽しみたい方におすすめのお店ですよ。

金沢市尾張町にある「栄ずし」は、近江町市場から徒歩5分ほどの場所に佇む、地元で親しまれている寿司店です。観光地の喧騒から少し離れた静かな通りにあり、落ち着いた雰囲気の中で新鮮なお寿司を楽しめます。

店内はカウンター席と小上がりがあり、アットホームな空間が広がっています。大将と女将さんの温かい接客が心地よく、初めて訪れる方でも安心して食事ができますよ。 

ネタはその日の仕入れによって変わりますが、地元の新鮮な魚介を使った握り寿司や巻き寿司が人気です。ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、観光の合間に立ち寄るのにもぴったりです。

近江町市場やひがし茶屋街からもアクセスしやすい立地なので、金沢観光の際にはぜひ訪れてみてくださいね。