ご馳走様でした!
インスタで知って、早二年。やっとお伺いすることができました!
まず、入口にもメニュー表ありましたが、食べたいと思える料理が沢山あって、扉を開けるまでワクワクでした。実際、いろいろ注文しましたが、他店にないようなメニューもあり素晴らしかったです。
私個人的には、しゃくやきびなご、馬ヒモに湯葉が大好きで、馬ヒモと湯葉はおかわりしました。太刀魚の塩焼きも、物凄く大きくて立派な太刀魚で大変満足してお酒が進みました。
子供は茶蕎麦に興味があり、後半まで我慢してからの注文でしたが、他の料理含め、非常に喜んでました。
ありきたりな言葉ですが、どれも美味しくて、また熊本に帰って来た時の楽しみが増えました。
お値段も良心的ですし、子供に対しても親切にしていただき、非常に感謝です!ありがとうございました。
当日の予約になってしまったので、カウンター席でしたが、こちらで正解だったと思います。(逆にカウンター席を家族4人で埋めてすみません)
ご馳走様でした!
- 藤崎宮前駅
- レストラン
予約必須です!
熊本といえば馬刺し、赤牛ということでどちらも食べたい欲望を満たしたく訪問。予約はしていなかったのですがちょうど1席空いていて入れました。祝日19時前の時点で満員だったので、予約して行った方が良さそうです。
お通しの牛すじ炙りがとても美味しい。脂はあるがくどくなく、お酒のアテとしてもとても合うと思います。
続いて馬刺しとレバ刺し。馬刺しは厚切りでゴロゴロとカットされており、なかなか他では見られないカットの方法です。肉は一目でわかるフレッシュさで、生なのに歯切れも良くニンニクや玉ねぎと一緒に食べるととても美味しいです。
レバ刺しは今まで食べた中で1位かもしれません。全く臭みがなく、ブリブリとした歯応えがたまりませんでした。
お通しの時点で牛すじがとても美味しいのはわかっていましたが、牛すじ煮込みもトロトロでとても美味しかったです。
そんなこんなしているとおすすめの極み盛り(名前は違ったかも…5種盛りです!)が到着。おひとり様向けメニューが豊富なのも嬉しいところ。今回は頼んでいませんが単品でもおひとり様向けメニューがたくさんありました。
赤牛を食べるのは初めてでしたが、普通の牛肉と違って脂がかなりあっさりとしており、クセのない味わいでした。
どの部位も厚切りなのにとても柔らかく、脂があっさりなので食べやすかったです。
特に美味しかったのはバラウス、ヒレでした。とりわけヒレは旨みが強く、余韻がずっと残りました。
途中後味に卵っぽさを感じて何故だ?と思っていたのですが、後から調べてみると添えられた塩が硫黄の塩(岩塩の一種?)らしいです。あまりつけすぎると硫黄臭くなるかもしれないので、少量つけるのが良いかもしれません。
最後はとろろ丼で〆。適当に頼んだのに出す順番をお客さんに合わせているのでしょうか…とても忙しそうだったのにホスピタリティに感動しました。
瓢箪の漬物とタンが気になっていたのに頼むのを忘れていたので、次熊本に来ることがあれば予約してリベンジしようと思います。
会計は↑で紹介したお通し+4品+ノンアルコールビール2本(500円/本)で8000円程度でした。
このクオリティと量を考えると安いくらいだと思います。
- 辛島町駅
- レストラン
うまい!
横浜まで来て、この日はしごの4軒目、呑みランの締めとして横浜高島屋の「ドルチェ ズッケロ バール·パスティッチェリア」さん、利用です。
眼の前のイタリアン「ナプレ」さんの系列だとおもう。だってドルチェ、そこから持ってきているので。
椅子席もありますが、立ち飲みすると若干安くいただけます。
って、椅子席は満席でした。立ちは私達だけ。椅子席が満席なの、久しぶりに見ましたが、いつもは結構空いているので、サクッと寄ることができるかと。
白ワイン注文しましたが、思っていたより量が入っていて、これで715円は百貨店内の飲食店からするとかなり良心価格。
ドルチェも大人の男性でも満足できるぐらい大ぶりだし。
雰囲気もいいので、おすすめですよ〜。
2025/08末に再訪しました。
五番街で飲んだあとはデザート!ということで、横浜高島屋の8Fに移動して「ドルチェ ズッケロ」さん、利用です。
って、ここ、立ち席利用だと少し安くなるんだったんだけど、全部椅子席になっちゃって。ちょっと残念。
で、コーヒーと『ババ』というアルコールの効いた大人のデザートを。
どちらも美味しく、いただきました。
- 横浜駅
- カフェ・喫茶店