この度、焼き鳥と居酒屋料理を初めて味わいに伺いました。正直、焼き鳥やお酒を嗜む経験が少なかったため、少し不安もありましたが、お店の雰囲気と料理の美味しさに一気に魅了されました。
まずはお通しのスティックサラダから、パリッとした食感と爽やかな味わいが印象的でした。続く手羽先は、甘めのタレがよく絡んで絶品の逸品でした。
塩鍋は、あっさりとした塩味の中にも鶏肉の旨味がしっかりと感じられ、大変美味しかったです。特に、ネギマハツ、つくね、砂肝の焼き鳥が最も気に入りました。
そしてシメの鶏塩ラーメンは、くどすぎずにちょうど良い味わいで、お酒の後に最高の一杯でした。更に、デザートの森国牧場のミルクアイスが、福井の名物を堪能できて嬉しかったです。
料理の味わいはもちろん、サービスの丁寧さにも高い評価を受けました。週末の営業時間が少し早めなのが残念ですが、それ以外は全て素晴らしい体験でした。また必ず訪れたいと思える、魅力的なお店でした。

福井県の老舗蕎麦店「千束」を訪れました。外観は昔ながらの雰囲気を残しつつ、内装はちょっと古めかしい感じがしますが、素朴な佇まいが魅力的です。
衛生面では、入り口に除菌スプレーが設置されており、従業員全員がマスクを着用しているなど、しっかりと対策がなされています。ただ、店内が長細く狭めなので換気は良くないかもしれません。
駐車場は第2駐車場もあり、十分な台数が確保されています。
注文したメニューは、ミニソースかつ丼と十割ざるそばです。ミニソースかつ丼は、ボリューミーな内容ながら、柔らかく香り高いカツと、ごはんとの相性抜群のソースが魅力的でした。
そして、十割ざるそばは絶品!ポソっとした食感の麺と、関東風ながら深い旨味の効いたつゆが絶妙で、まさに至福の一杯でした。
福井の蕎麦店はレベルが高いと感じましたが、特に「千束」さんの十割そばは格別の美味しさだと思います。また訪れたい名店ですね。

加賀市の橋立漁港にある「しんとく」さんに、ようやくリベンジできて良かったです。前回行こうとした際は残念ながら店休日だったので、今回は昼過ぎに伺いました。
少し先客がいたものの、まずは魚を選ぶところから始められるのが楽しみでした。女性店員さんがていねいに価格や調理方法を説明してくれ、カニ、金目鯛、平貝、蛤などを選びました。
その場で調理してもらえるのはとてもテンションが上がる体験です。確かに、一品ずつ料金がかかるので若干高めかもしれませんが、鮮度抜群の魚介類を、好みの調理法で味わえるのは価値があると感じました。
煮付け、塩焼き、酒蒸しなど、シンプルな調理でも魚の旨味が十分に引き出されていて、大変美味しく頂けました。新鮮な魚を目の前で選んで、その場で調理してもらえるのは、贅沢な体験でした。ご馳走さまでした。

かつての職場仲間と4人で、越前市内の老舗居酒屋「吾平」さんを訪れました。チェーン店の「とりあえず吾平」とは一切関係のない、地元に愛されるお店です。
個室に通されて落ち着いた雰囲気の中、「おまかせコース」をいただきました。お造り、たこの酢の物、揚げ物盛り合わせ、そして何より「なす餃子」が印象的でした。このなす餃子は、お店の一押しメニューだそうで、絶品の逸品でした。
他にも、あさりと春野菜の酒蒸し、冷やしおろしうどん、フルーツなど、どの料理も素晴らしい味わいでした。さらに、ホタルイカの酢味噌や長芋たんざくなども追加注文しましたが、完食できるほど美味しかったです。
お酒の種類も豊富で、料理との相性も抜群でした。4時間にもわたる楽しい時間を過ごせた「吾平」さんは、まさに地元に愛される居心地の良い居酒屋といえるでしょう。

この店の最大の魅力は、何といっても若くて元気な店員さん達です。皆さん、愛想がよく、気持ちの良い接客で、とても心地よい雰囲気を醸し出しています。
店内も大変清潔で、注文した料理はどれも美味しく、ビールもちょうど良い温度で提供されていて、非常に満足できる内容でした。
若手ならではの活気あふれる接客と、確かな調理技術が融合した、素晴らしいお店だと感じました。気分転換に立ち寄りたくなる、頼りになる存在ですね。
今回の経験から、これからも遠慮なく利用していきたいと思います。清潔で質の高い料理と、心のこもったサービスが魅力的な、お気に入りの店だと言えるでしょう。

金沢市内での仕事の後、久しぶりに都ホテル地下街にやってきました。5年前の赴任当時とほとんど変わりのない雰囲気に、懐かしさを感じます。
中華料理が食べたくなったので、栄屋さんに決めて入店しました。オープンキッチンのカウンター席が中心で、テーブル席もあり、落ち着いた雰囲気です。
メニューを見ると、ビールと餃子がセットになったお得なメニューがあり、それに加えてサワラの中落ちも付いているので、とてもうれしい限りです。餃子ができるまでの間、サワラの中落ちをおつまみに、ビールを楽しみました。
出来上がった餃子は大振りで、薄皮に具がたっぷり。さらに、ニンニク焼きラーメンを注文したところ、ニンニクの風味がしっかりと効いた、あっさりとした味わいで、ビールのお供にぴったりでした。
仕事帰りにくつろげる居心地の良い雰囲気と、リーズナブルでボリューミーなメニューが魅力的なお店です。これからも頑張っていってほしいと思います。

食べ放題のお店だと事前は期待していなかったのですが、お店に伺ってみると、クオリティが金額以上に素晴らしく、大満足の体験となりました。
個室でゆったりと過ごせ、注文してからの提供も素早く、スタッフの対応もテキパキとスムーズでした。まさに、とても快適な時間を過ごせた印象です。
料理のクオリティの高さに、コストパフォーマンスの良さも加わり、リーズナブルな価格設定ながら、贅沢な雰囲気を味わえました。
今回の経験から、この店がお気に入りのお店となりました。また機会があれば、ぜひリピートして訪れたいと思います。お値打ちで快適な食べ放題が楽しめる、おすすめのお店です。

この居酒屋さんは、駐車場も広めにあり、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと食事ができる素敵な場所です。ただし、冬場は少し寒さを感じることもあるようですね。
週末は混雑することもありますが、素早い料理提供と、店長さんやホールの従業員の的確な仕事振りに感心しました。また、ぬくもりのある温かいお皿で料理が運ばれてくるのは、心配りを感じられる良いサービスだと思います。
メニューは、刺身、天ぷら、焼き物など、多彩な海鮮料理が充実しています。特に、お刺身の盛り合わせは種類が豊富で新鮮な味わいが楽しめ、魚の種類ごとの異なる食感も堪能できます。刺身にあうタレも良いアクセントになっています。
その他にも、ふぐの天ぷら、銀ダラの幽庵焼き、特製つくね、豚の角煮や白エビの唐揚げなど、どれも美味しく、思わず次はどのメニューを頼もうかと考えてしまいます。
手頃な価格設定に加え、豊富な品揃えと、温かいサービスが魅力の居酒屋さんだと感じました。機会があればまた訪れたいですね。

今回も大変楽しみにしていた長浜のホースマンに伺いました。3時間の飲み放題付きの夏季限定コースは、まさに豪華絢爛な内容となっていました。
メニューには、馬肉のレッドカーペット、馬わさ、馬ハムシーザーサラダ、自家製ロースト馬肉、ブランド鯖の酢締め、熊本直送の新鮮な馬刺し、限定の馬肉希少部位、馬肉のグリル焼き、特上の馬肉寿司、冷たい五島うどんなど、馬肉を存分に楽しめる品々が並びます。
さらに、地酒の飲み放題付きとなっているので、お得感も抜群です。新鮮で上質な馬肉の味わいと、それを引き立てる地酒の相性が抜群でした。
季節感たっぷりのコースメニューに、豪華でバラエティ豊かな内容に大満足です。ホースマンの料理と、お店の雰囲気を心ゆくまで堪能できた素晴らしい体験となりました。ご馳走さまでした。