京都市中京区、地下鉄京都市役所前駅から徒歩1分の場所にある「おやじの蔵」で、旬の食材を活かした創作和食を堪能してきました。エアポートビルの2階に位置するこのお店は、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる隠れ家的な居酒屋です。

店内は、カウンター席やテーブル席、座敷席など、さまざまなシーンに対応できる席が用意されており、最大70名まで収容可能。個室も完備されており、6名から30名以上まで対応できるため、接待や宴会にも最適です。

料理は、有機野菜や厳選素材を使った創作和食が中心。旬の鮮魚を毎日仕入れ、季節感溢れる一品に仕上げています。特に、海鮮料理や鍋料理が人気で、飲み放題付きのコースも3,000円から用意されています。 

ドリンクメニューも豊富で、酒にこだわる主人が選んだ銘酒がズラリと並び、日本酒好きにも満足できる品揃え。焼酎やワイン、カクテルなども取り揃えており、料理との相性も抜群です。 

営業時間は17:00～翌1:00（L.O.24:00）で、定休日は月曜日（祝・祝前日は除く）。京都で、旬の味覚と銘酒を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい「おやじの蔵」。また訪れたくなる、そんな魅力あふれるお店です。 

京都市中京区、河原町駅から徒歩約5分の高瀬川沿いに佇む「美味旬菜 和馬 KAZUMA」で、創作和食を堪能してきました。木のぬくもり溢れる店内は、掘りごたつ席やテーブル席、カウンター席があり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。 

料理は、契約農家から直送される新鮮な京野菜や、旬の鮮魚を使用した創作和食が中心。特に「京生麩の田楽」や「海老あん入り出し巻き」は、素材の旨味を活かした逸品で、お酒との相性も抜群です。また、季節のコース料理も充実しており、飲み放題付きのコースも用意されています。

ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ワインなどが揃っており、料理とのマリアージュを楽しめます。スタッフの方々の温かいおもてなしも魅力の一つで、料理やお酒の説明を丁寧にしてくれるので、初めての方でも安心して楽しめます。

営業時間は17:30～翌1:00で、不定休。京都で、風情ある空間と本格的な創作和食を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい「美味旬菜 和馬 KAZUMA」。また訪れたくなる、そんな魅力あふれるお店です。

京都市中京区、烏丸御池駅から徒歩約8分の場所にある「Teppan Dining L’ajitto（ラジット）」で、最高級の宮崎牛を堪能してきました。京町家をリノベーションした店内は、和の趣とモダンな雰囲気が融合した落ち着いた空間で、カウンター席や個室も完備されており、特別な日のディナーにぴったりです。 

料理は、宮崎県の西ノ原牧場から直送されるA5ランクの宮崎牛を使用した鉄板焼きが中心。特に「上フィレステーキ特別コース」では、シェフが目の前で焼き上げるフィレステーキや、人気の海鮮ホイル包み蒸しなど、贅沢なメニューが楽しめます。また、旬の野菜や魚介を使った前菜や、ガーリックライスなど、どれも丁寧に仕上げられた逸品ばかりでした。  

ドリンクメニューも豊富で、ワインや日本酒、焼酎などが揃っており、料理との相性も抜群。スタッフの方々の温かいおもてなしも魅力の一つで、料理やお酒の説明を丁寧にしてくれるので、初めての方でも安心して楽しめます。

営業時間は、ランチが11:30～15:00（L.O.14:30）、ディナーが17:30～22:00（L.O.21:30）で、定休日は水曜日となっています。 

京都で、上質な宮崎牛と鉄板焼きを楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい「Teppan Dining L’ajitto」。また訪れたくなる、そんな魅力あふれるお店です。 

京都市中京区、河原町三条下ルのCTBEACHビル1階に佇む「和風創作料理彩（いろ）」で、心温まる創作和食を堪能してきました。京阪三条駅から徒歩約4分の場所に位置するこのお店は、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる隠れ家的な居酒屋です。 

店内は、和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも利用しやすい造りです。照明を落とした和モダンなインテリアが、ゆったりとした時間を演出してくれます。

料理は、和食をベースにした創作料理が中心。特に、旬の食材を活かしたおばんざいや、季節の魚を使ったお造りは絶品でした。また、焼き物や煮物など、どれも手間暇かけた料理が揃っており、心もお腹も満たされます。

ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ワインなどが揃っており、料理との相性も抜群。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくれるので、初めての方でも安心して楽しめます。

営業時間は17:30～24:00で、定休日はありません。京都で落ち着いた雰囲気の中、創作和食と美酒を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい「和風創作料理彩（いろ）」。また訪れたくなる、そんな魅力あふれるお店です。 

京都市中京区、阪急大宮駅から徒歩約2分の場所にある「モリタ屋 四条猪熊本店」で、極上のすき焼きを堪能してきました。明治2年創業の老舗で、150年以上の歴史を誇るこのお店は、京都肉の名店として知られています。 

店内は、和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ個室や座敷個室など、さまざまなシーンに対応できる席が用意されています。特に、2名から80名まで対応可能な個室があり、接待や家族の集まり、観光の際にも最適です。

今回は、すき焼きの特選コースをいただきました。目の前でスタッフの方が丁寧に調理してくれるスタイルで、ザラメを使った甘辛の割り下が、柔らかくジューシーな京都肉と絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような美味しさでした。また、前菜やお肉の寿司なども提供され、どれも丁寧に作られており、満足度の高い内容でした。   

ドリンクメニューも豊富で、日本酒やワインなど、料理との相性を考えたラインナップが揃っています。スタッフの方々の接客も丁寧で、外国人のお客様にもフレンドリーに対応しており、安心して食事を楽しめます。

営業時間は、平日が11:30～15:30（L.O.14:30）と17:00～22:00（L.O.21:00）、土日祝日は11:30～22:00（L.O.21:00）で、年末年始（12/31、1/1）が定休日となっています。 

京都で、伝統の味と上質な空間を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい「モリタ屋 四条猪熊本店」。また訪れたくなる、そんな魅力あふれるお店です。 

京都市中京区、御幸町通蛸薬師上ルの伽羅ビル2階にある「聚らく（じゅらく）」で、創作和食を堪能してきました。京都河原町駅から徒歩約5分の場所に位置するこのお店は、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる隠れ家的なダイニングバーです。 

店内は和モダンなインテリアで統一され、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも利用しやすい造りです。照明を落とした空間が、ゆったりとした時間を演出してくれます。

料理は、和食をベースにした創作料理が中心。特に、旬の食材を活かしたおばんざいや、季節の魚を使ったお造りは絶品でした。また、焼き物や煮物など、どれも手間暇かけた料理が揃っており、心もお腹も満たされます。

ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ワインなどが揃っており、料理との相性も抜群。スタッフの方々も親切で、料理やお酒の説明を丁寧にしてくれるので、初めての方でも安心して楽しめます。

営業時間は、12:00～16:00と18:00～24:00で、定休日は水曜日となっています。 

京都で落ち着いた雰囲気の中、創作和食と美酒を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい「聚らく」。また訪れたくなる、そんな魅力あふれるお店です。

京都市中京区、河原町駅から徒歩3分の場所にある「美味旬菜 和馬 KAZUMA」で、創作和食と京の味覚を堪能してきました。木屋町会館の1階に位置するこのお店は、落ち着いた和の雰囲気が漂い、掘りごたつ席やカウンター席、個室も完備されており、さまざまなシーンで利用しやすい造りです。 

料理は、契約農家から仕入れる新鮮な京野菜や、旬の鮮魚を使用した創作和食が中心。特におすすめは、「京生湯葉と豆腐のサラダ」や「海老あん入り出し巻き」、「京風おでん盛り合わせ」など、素材の旨味を活かした逸品が揃っています。また、「若鶏の唐揚げネギソース」や「京漬物入り炒めごはん」など、ボリューム満点のメニューも充実しています。 

ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ワインなどが揃っており、料理との相性も抜群。飲み放題付きのコースも用意されており、宴会や女子会、デートなどにも最適です。

営業時間は17:30～翌1:00で、不定休。京都で創作和食と京の味覚を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい「美味旬菜 和馬 KAZUMA」。また訪れたくなる、そんな魅力あふれるお店です。  

京都市中京区、烏丸駅から徒歩2分の場所にある「よだれ屋」で、創作和食を堪能してきました。FORUM四条烏丸ビルの2階に位置するこのお店は、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる隠れ家的な居酒屋です。 

店内は50席あり、カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも利用しやすい造りです。照明を落とした和モダンなインテリアが、ゆったりとした時間を演出してくれます。

料理は、和食をベースにした創作料理が中心。特に「よだれ鶏」は、しっとりとした鶏肉にピリ辛のタレが絶妙に絡み、食欲をそそる一品です。また、「鶏とキノコのガーリックバター」や「せせりのネギ炒め」など、鶏料理を中心としたメニューが豊富に揃っています。 

ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ウイスキーなどが揃っており、料理との相性も抜群。ソフトドリンクも豊富に用意されており、お酒が苦手な方でも楽しめます。 

営業時間は17:00～24:00（L.O.23:30）で、定休日はありません。京都で創作和食と美酒を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい「よだれ屋」。また訪れたくなる、そんな魅力あふれるお店です。 

京都市中京区、富小路通三条下ルに佇む「錦水館」で、季節の京料理を堪能してきました。築150年の町家を改装した店内は、歴史の趣と落ち着いた雰囲気が漂い、坪庭を望む個室で静かに食事を楽しめます。 

料理は、旬の食材を活かした会席コースが中心。特に、汲み上げ湯葉や鱧と胡瓜の和え物、賀茂茄子とスズキの冷やしトマト餡かけなど、季節感あふれる逸品が並びます。締めの穴子茶漬けは、実山椒と醤油の風味が絶妙で、心に残る一品でした。

ドリンクメニューも充実しており、京都の地酒や焼酎、ワインなどが揃っており、料理との相性も抜群。スタッフの方々の温かいおもてなしも魅力の一つで、料理やお店の歴史について丁寧に説明してくれます。

京都で、風情ある空間と本格的な京料理を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい「錦水館」。また訪れたくなる、そんな魅力あふれるお店です。