先日、台東区浅草にある「料亭 都鳥」を訪れました。このお店は、浅草花柳界における芸者さんとの交流やお座敷遊びを楽しめる料亭として知られています。 

店内は全席個室となっており、落ち着いた和の空間が広がっています。完全予約制で、訪問時には芸者さんによる唄や踊り、三味線などの芸事を間近で鑑賞することができました。また、お座敷遊びも体験でき、日本の伝統的な遊びを楽しむことができました。  

料理は季節の食材を活かした懐石料理が提供され、一品一品が丁寧に作られており、味わい深かったです。特にお刺身は新鮮で、素材の旨味をしっかりと感じられました。

スタッフの方々の温かいおもてなしも印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。浅草エリアで日本の伝統文化と美味しい料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

美味しい料理と素敵なひとときをありがとうございました。

このお店は、豚骨スープをベースにした3種類のラーメンが特徴で、白（ベーシック）、黒（イカ墨を使用したもの）、赤（特製辛醤を使用したもの）から選ぶことができます。私は黒ラーメンを注文し、イカ墨のコクと豚骨スープの旨味が絶妙にマッチしていて、とても満足しました。また、長時間蒸してタレで煮込んだ豚バラ肉のチャーシューも柔らかく、スープとの相性も抜群でした。 

上野エリアで個性的なラーメンを楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

先日、台東区浅草にある和食店「かおる」を訪れました。つくばエクスプレス浅草駅A1-1出口から徒歩約6分の場所に位置し、アクセスも良好です。 

店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、カウンター席とテーブル席が用意されています。訪問時には、季節の食材を活かした料理を堪能しました。特にお刺身は新鮮で、素材の旨味をしっかりと感じられました。また、煮物や焼き物も丁寧に調理されており、どれも美味しかったです。

スタッフの方々の温かい接客も印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。浅草エリアで本格的な和食を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

美味しい料理と素敵なひとときをありがとうございました。

先日、台東区池之端にある「守よし本店」を訪れました。昭和3年に創業し、長きにわたり鳥料理専門店としてのれんを守り続けている老舗です。 

店内は昔ながらの趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、訪れるだけで歴史を感じることができます。今回は、名物の「鳥すきやき」をいただきました。国産鶏の生肉を使用し、自慢のタレで仕上げられたすき焼きは、鶏肉の旨味とタレの甘辛さが絶妙に絡み合い、ご飯が進む美味しさでした。また、しゅうまいやつくねも自家製にこだわっており、どれも手作りならではの温かみを感じる一品でした。 

スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。上野エリアで伝統的な鳥料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

美味しい料理と素敵なひとときをありがとうございました。

先日、台東区東上野にある「割烹 寺町二条」を訪れました。最寄り駅の新御徒町駅から徒歩数分の立地にあり、アクセスも良好です。 

店内は11坪ほどの広さで、カウンター席が中心の落ち着いた空間が広がっています。京町家をイメージした内装で、ベンガラ色の壁や格子窓が特徴的です。無垢材のカウンターや編み込みの照明セードが、温かみのある雰囲気を演出しています。 

訪問時には、季節の食材を活かしたおまかせコースをいただきました。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、そして締めの食事と、どの料理も見た目にも美しく、味わい深いものでした。特にお造りは新鮮で、魚の旨味を存分に感じることができました。

スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。新御徒町エリアで京風の割烹料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。 

美味しい料理と素敵なひとときをありがとうございました。

先日、台東区上野にある「本牧亭」を訪れました。このお店は、1857年（安政4年）に本牧屋仙之助によって開場された講談専門の寄席として始まり、その後、日本料理店としても営業を続けてきた歴史ある場所です。 

店内は和の趣が漂う落ち着いた空間で、カウンター席や個室も用意されています。訪問時には、季節の食材を活かした懐石料理を堪能しました。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、そして締めの食事と、どの料理も見た目にも美しく、味わい深いものでした。特にお造りは新鮮で、魚の旨味を存分に感じることができました。

また、料理に合わせた日本酒の品揃えも豊富で、スタッフの方が丁寧におすすめを紹介してくれました。接客も温かく、心地よい時間を過ごすことができました。上野エリアで落ち着いた雰囲気の中、和食を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

美味しい料理と素敵なひとときをありがとうございました。

先日、台東区雷門にある和食店「花由」を訪れました。東京メトロ銀座線の田原町駅3番出口から徒歩約3分の場所に位置し、アクセスも良好です。 

店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、カウンター席とテーブル席が用意されています。訪問時には、季節の食材を活かした料理を堪能しました。特にお刺身は新鮮で、素材の旨味をしっかりと感じられました。また、煮物や焼き物も丁寧に調理されており、どれも美味しかったです。

スタッフの方々の温かい接客も印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。浅草エリアで本格的な和食を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

美味しい料理と素敵なひとときをありがとうございました。

先日、浅草にある小料理屋「岩金」を訪れました。このお店は、浅草らしい情緒が漂う老舗の小料理屋として知られています。 

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。訪問時には、関東風おでんをいただきました。ちくわぶ、はんぺん、大根、ちくわなど、どの具材も味がしっかりと染み込んでおり、特に大根は柔らかく煮込まれていて絶品でした。 

また、スタッフの方々の温かい接客も印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。浅草エリアで伝統的なおでんを楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

美味しい料理と素敵なひとときをありがとうございました。

先日、台東区浅草にある日本料理店「蔵」を訪れました。地下鉄銀座線浅草駅から徒歩5分の立地にあり、アクセスも良好です。 

店内は全64席で、掘りごたつ席も完備されており、落ち着いた和の空間が広がっています。 

訪問時には、A5ランクの黒毛和牛「田村牛」をメインとした炭火焼会席をいただきました。田村牛は、但馬牛の中でも特に高品質とされる処女雌牛を使用しており、そのサラリとした脂と香りの良さが特徴です。炭火で焼かれた田村牛は、外は香ばしく中はジューシーで、口の中でとろけるような食感でした。 また、秋には松茸の土瓶蒸しや特大岩牡蠣など、季節ごとの味覚も楽しめるとのことです。 

スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。浅草エリアで本格的な炭火焼会席と高品質な和牛を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。 

美味しい料理と素敵なひとときをありがとうございました。

先日、台東区入谷にある「漁亭 A-JI-TO」を訪れました。最寄り駅の鶯谷駅から徒歩数分の場所に位置し、アクセスも良好です。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。訪問時には、新鮮な海鮮料理を堪能しました。特にお刺身の盛り合わせは、どのネタも新鮮で美味しく、魚の旨味をしっかりと感じられました。また、焼き魚や煮魚などの一品料理も充実しており、魚好きにはたまらないラインナップでした。

スタッフの方々の温かい接客も印象的で、心地よい時間を過ごすことができました。入谷エリアで新鮮な海鮮料理を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

美味しい料理と素敵なひとときをありがとうございました。