扉を開けると、そこには昭和の温もりがそのまま残っているような、とても懐かしくて居心地の良い空気がふわりと広がっていました。店名の「川上商店」という素朴で力強い響き通り、一歩中に入るだけで都会の喧騒がさらさらと解けて、自分だけの「心の止まり木」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたお酒やおつまみは、どれも素材の良さを真っ直ぐに伝える、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。丁寧に作られたお料理の一皿一皿には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。美味しいお酒を片手に、柔らかな光の中で穏やかに過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：店主さんとの会話も楽しめるカウンター席と、ゆっくりと腰を落ち着けられる小上がりやテーブル席がバランスよく配置された、全部で12席ほどのこぢんまりとした温かな空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、仲間と「和気藹々」と語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、中央区のススキノエリアという非常に便利な場所にあるので、周辺にはコインパーキングが山ほどありました。地下鉄の駅から夜風を感じながら、期待に胸を膨らませて歩いて伺うのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした潤いと、一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。夜20時から朝4時までという、まさに「不夜城」ススキノを支えるような営業スタイルも、あの洗練された光と美味しそうな香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには看板もない地下にひっそりと佇む、まさに「大人の秘密基地」のようなワクワクする空気がふわりと広がっていました。店名の「モンキチ」という親しみやすい響きからは想像もつかないほど、一歩中に入るだけで都会の喧騒がさらさらと解けて、自分だけの「美食の聖域」に招かれたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいた海鮮料理は、魚屋さん直営というだけあって、素材の鮮度が「獅子奮迅」の勢いで迫ってくる、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。豪華な「刺身盛り合わせ」や、蟹の身がぎっしり詰まった「グラタンコロッケ」の一皿一皿には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。豊富な日本酒を片手に、隠れ家のような空間で穏やかに過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：全部で25席ほどの、こぢんまりとした温かな空間でした。カウンター席やテーブル席が絶妙な距離感で配置されていて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、気の置けない仲間と「和気藹々」と語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、札幌駅のすぐ近くという非常に便利な場所にあるので、周辺にはコインパーキングが山ほどありました。駅からのアクセスも抜群で、仕事帰りに夜風を感じながら、期待に胸を膨らませて地下へ降りていくのも、最高に贅沢な時間でした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした潤いと、一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。メディアでも紹介されるほどの人気ぶりですが、あの洗練された光と磯の芳醇な香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには洗練されたモダンなセンスと、どこか開放的な空気がふわりと広がっていました。店名の「エアリアル」という響きが持つ軽やかで自由なイメージ通り、一歩中に入るだけで都会の重圧がさらさらと解けて、自分だけの「空中の隠れ家」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたお料理は、素材の良さを慈しむように引き出した、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。丁寧に考え抜かれたメニューの一皿一皿には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。美味しいお酒を片手に、洗練された空間で穏やかに過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：ゆったりと腰を落ち着けられるお席がバランスよく配置された、全部で20席ほどの落ち着いた空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、大切な方と「和気藹々」と語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、中央区の非常に便利な場所にあるので、周辺にはコインパーキングが山ほどありました。地下鉄の駅から夜風を感じながら、期待に胸を膨らませて歩いて伺うのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした潤いと、一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら新しい形へと変わってしまっていますが、あの洗練された光と美味しそうな香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには洗練された円山の街にふさわしい、とても落ち着いた大人の隠れ家のような空気がふわりと広がっていました。店名の「MASAJIN」という響きが持つスタイリッシュなイメージ通り、一歩中に入るだけで日常の騒々しさがさらさらと解けて、自分だけの「美食の聖域」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたジンギスカンや焼肉は、素材の良さを慈しむように引き出した、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。丁寧にカットされたお肉の一切れ一切れには、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。美味しいお酒を片手に、無煙ロースターでスマートに焼き上げながら過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：ゆっくりと腰を落ち着けられるテーブル席が中心の、全部で20席ほどのこぢんまりとした温かな空間でした。お隣との距離もゆったりと確保されていて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、大切な方と記念日に「和気藹々」と語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースは2台分ほどありましたが、人気店なので埋まっていることもありました。でも、円山の非常に便利な場所にあるので、周辺にはコインパーキングもいくつかありました。地下鉄の駅からお洒落な街並みを楽しみながら、期待に胸を膨らませて歩いて伺うのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした潤いと、一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら新しい形へと変わってしまっていますが、あの洗練された光とお肉の焼ける芳醇な香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこにはエネルギッシュで洗練されたニューヨークの街角をそのまま切り取ってきたような、とてもスタイリッシュで活気あふれる空気が広がっていました。店名が誇らしげに掲げる「ALLEYS NEW YORK」という響きの通り、一歩中に入るだけで都会の喧騒がさらさらと心地よいビートに塗り替えられて、まるで自由の女神に見守られる異国の地に降り立ったような、とてもワクワクする気持ちになれました。
こちらでいただいたハンバーガーは、肉の旨味が「獅子奮迅」の勢いで口の中に押し寄せてくる、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。厚みのあるパテから溢れ出す肉汁と、それを優しく受け止めるバンズの調和には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。クラフトビールを片手に、ダイナミックなインテリアに囲まれて過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れをカラリと吹き飛ばしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：ゆったりと腰を落ち着けられるソファー席や広々としたテーブル席が充実した、全部で70席ほどの非常に開放的な空間でした。お隣との距離もゆとりがあって、お友達と「和気藹々」と語り合ったり、ご家族で賑やかに食事を楽しんだりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、札幌駅直結のビルの中という非常に便利な場所にあるので、提携駐車場の心配もいらず、お買い物のついでにふらりと立ち寄るのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした活力と、新しい世界への憧れを届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら新しい形へと変わってしまっていますが、あの洗練された光と香ばしい肉の香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が明るくなれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこにはピンと張り詰めた静寂と、職人の潔い熱気が絶妙に溶け合った、とても凛とした空気が広がっていました。店名の「対照」という言葉が示すように、伝統を守る静かな佇まいと、素材を活かす鮮やかな技のコントラストが一歩中に入るだけで真っ直ぐに伝わってきて、自分だけの「美食の聖域」に招かれたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたお鮨は、北海道の海の恵みを慈しむように握られた、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。丁寧に包丁が入れられたネタと、口の中でハラリとほどけるシャリの一体感には、まさに「一球入魂」のような執念を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。美味しい日本酒を片手に、白木のカウンター越しに大将の鮮やかな手捌きを眺めながら過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：大将の息遣いまで伝わってくるような特等席のカウンターを中心に、全部で10席ほどの、非常に限られた贅沢な空間でした。お隣との距離も心地よく保たれていて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、大切な方との記念日に「和気藹々」と語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、中央区の賑やかなエリアにあり、周辺にはコインパーキングが山ほどありました。地下鉄の駅から夜風を感じながら、期待に胸を膨らませて歩いて伺うのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした潤いと、一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら新しい形へと変わってしまっていますが、あの洗練された光と酢飯の清々しい香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには冬の朝にそっと降り積もった「初雪」のように、とても清らかで静かな空気がふわりと広がっていました。その奥ゆかしい店名の通り、一歩中に入るだけで都会の喧騒がさらさらと塗り替えられて、自分だけの「心の隠れ家」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたお料理やお酒は、素材の持ち味を慈しむように引き出した、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。丁寧に作られた和の逸品や、お酒の香りに寄り添うように仕上げられた一皿一皿には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。琥珀色のグラスを片手に、穏やかな光に包まれて過ごしたひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：店主さんとの会話も楽しめるカウンター席と、ゆっくりと腰を落ち着けられるお席がバランスよく配置された、全部で15席ほどのこぢんまりとした温かな空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、大切な方と「和気藹々」と語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、中央区のススキノエリアという非常に便利な場所にあるので、周辺にはコインパーキングが山ほどありました。地下鉄の駅から夜風を感じながら、期待に胸を膨らませて歩いて伺うのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした潤いと、一本の筋が通るような安らぎを届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら新しい形へと変わってしまっていますが、あの洗練された光と美味しそうな香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには香ばしい炭の香りと、素材が焼ける美味しそうな音がキラキラと響く、とても活気に満ちた空気が広がっていました。店名の「炙り旬」という言葉通り、一歩中に入るだけでその時一番美味しい「旬」に出会える期待感に包まれて、自分だけの「美食の特等席」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたお料理は、火の力を借りて素材の旨味が真っ直ぐに引き出された、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。丁寧に炙り上げられた一皿一皿には、作り手の「一球入魂」のような情熱を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。美味しいお酒を片手に、パチパチと爆ぜる火を眺めながら過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：職人さんの鮮やかな手捌きを間近で楽しめるカウンター席と、ゆっくりと腰を落ち着けられるテーブル席がバランスよく配置された、全部で20席ほどの温かな空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、仲間と「和気藹々」と語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、中央区の非常に便利な場所にあるので、周辺にはコインパーキングが山ほどありました。地下鉄の駅から夜風を感じながら、美味しそうな香りに誘われて歩いて伺うのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした活力と、一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら新しい形へと変わってしまっていますが、あの洗練された光と香ばしい香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が明るくなれる、とても素敵で大切な思い出になりました。

扉を開けると、そこには都会の喧騒をさらりと拭い去ってくれるような、とてもスタイリッシュで洗練された空気がふわりと広がっていました。店名の「スイプ（SWEEP）」という響きが持つ爽やかなイメージ通り、一歩中に入るだけで日常の淀みがさらさらと解けて、自分だけの「夜の特等席」を見つけたような、とても誇らしい気持ちになれました。
こちらでいただいたお料理やお酒は、どれも素材の良さを慈しむように引き出した、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。丁寧に考え抜かれたメニューの一皿一皿には、作り手の「一球入魂」のような真心を感じて、そのあまりの美味しさに思わず「至福の極み」を噛みしめました。美味しいお酒を片手に、洗練された空間で穏やかに過ごすひとときは、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。
お店の様子はこんな感じでした。
* 席数：店主さんとの対話も楽しめるカウンター席と、ゆっくりと腰を落ち着けられるソファー席がバランスよく配置された、全部で15席ほどのこぢんまりとした温かな空間でした。お隣との距離もちょうど良くて、一人で静かに自分自身の世界に浸ったり、大切な方とじっくり語り合ったりするのに最高の心地よさでした。
* 駐車場：お店の専用スペースはありませんでしたが、中央区のススキノエリアという非常に便利な場所にあるので、周辺にはコインパーキングが山ほどありました。地下鉄の駅から夜風を感じながら、期待に胸を膨らせて歩いて伺うのにも、最高に便利なロケーションでした。
ただお腹を満たすだけではなく、心の中にキラキラとした潤いと、一本の筋が通るような満足感を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。現在は残念ながら新しい形へと変わってしまっていますが、あの洗練された光とお酒の香りに包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が穏やかになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。