入手困難な地鶏を探していて、こちらのお店にたどり着いた。
丸どりから、骨付き、骨なし等のオーダーも可能、メールでのやり取りも非常にスムーズ。届いた品も満足いくものでありました。近々またお願いすることになりそうである。

開成町の持ち帰り専門の寿司店。小僧寿しなので寿司があるのは当たり前ですが隣の唐揚げ店も同じ系列みたいですね。従って寿司に唐揚げを追加するなんてこ技が可能です。店の目の前に車が停められてとても便利です。

芦ノ湖湖畔でBBQする際に、近くのスーパーで食材を買い込み、ソーセージ等々はここ腸詰屋で調達するのがいつものパターンである。無論スーパーの双生児よりは値が張るが炭火焼で食べると高級レストランの味になる。

2025年4月30日で営業終了と聞いて駆け込み利用させていただいた。もっとも利用と言っても日帰り温泉の見の利用であったが。周囲には新しいインバウンド向けのホテルが多く苦戦されていたのかもしれないが残念である。