駅直結といううたい文句に惹かれて予約。新幹線からホテルは見えたものの入り口が分からずウロウロ。確かに駅直結ではあるけれど初めて宿泊する場合は要注意。宿泊の際は地上に出ずに地下から向かうことを強く勧めます。

福山で見つけたせとうち料理の店。外観は高級割烹でちょっと腰が引けたが飛び込み入店。内観も高級寿司屋の再度腰が引けたが、カウンターでプレモルで始める。刺し盛にあれこれ食べて、お安い支払いにびっくりした。もっと気兼ねせずに食べれば良かった。オススメ。

福山駅から徒歩5分ほどの場所にあるモンテローザ系列の居酒屋。
サービスや料理も悪くないし、何より値段も安いがおひとり様向けでは無かったですねえ。一人用の大テーブルでもあれば良かったんですが、壁に向いたカウンターは間がもたずいっぱいで退散。グループでどうぞ。

福山で見つけた天ぷらや。
正直なところ店名と外観から、年配のオヤジが鍋の前で天ぷらを揚げている年季の入った店を想像していましたが、店内は明るく清潔。カウンターに陣取って穴子天で麦焼酎。白子ポン酢が良かったですね。

北海道から直送で仕入れているネタは一度も冷凍していないため鮮度も味も段違いです。シャリにもよく合っていて一貫ずつが少し小ぶりな事もあり程よい口当たりでいただけます。ネタの種類はそこまで多くないけど、その分お店に並んでいるのはどれも一級品ばかりです。

とにかくネタの鮮度と旨味にこだわっています。味に妥協したくないという気持ちがよく分かり、その日仕入れた最高のものでもお客さんに出す時に状態がちょっとでも悪ければ断るほど。ただその分、大将のお眼鏡にかなったネタは最高の旨味と食感、香りを与えてくれます。

マーブルブレッドってなかなか見かけない中、こちらはその専門店としてやっています。看板メニューにするだけあって見た目からしてすでに美味しそうで、味は甘すぎずちょうど良いもので朝食やおやつタイムに最適！値段も手頃で近場にあったら毎日利用したくなるパン屋さんです。