阪急宝塚線池田駅の南側徒歩約8分のところにある 鉄板焼き・お好み焼きのお店です。 場所としてはあまり目立たないところで、一般的なお好み焼きの店と違って少し洒落た感じの外観です。

店内はカウンター席だけのこじんまりとした綺麗な感じのお店で、明るく気さくな女主人がおひとりで切り盛りされているようです。

自慢のお好み焼きは鉄板で提供されますので 熱々の状態で最後までいただけます。
お好み焼きはふんわりとした出来上がりで 見た目も上手く作られていて美味しいですし、焼きそばはかなり具沢山で食べ応えがあります。使っているソースもよく考えておられるようです。

　「厳選した食材と老舗の技」
　
　つくば市で姿を消したお店を、学生時代からの親しい友人の住む街で見つけました。国道6号線から少し入ったところに。
　通は、「光物から」と言いますが、私はやはり、「まぐろずくし」からです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松戸の武術師範より

　土浦学園線沿いのお店。
　私がつくば市に住んでいたころの昭和22年創業なので、よく知っています。
　以前は違う名前だったと思っていたら、2019年9月に変わったのですね。
　土浦花火競技大会にちなんだ「花火」がとても気になります。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松戸の武術師範より

　地下鉄の成増駅ができたときに住んでいた私は、近くにお気に入りの寿司店ができていることに驚きました。
　まぐろやイクラの握りはもちろん美味ですが、いろいろなセットがまた魅力的です。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松戸の武術師範より