つけ麺に使われているつけ出汁は若干味噌の香りがしています。麺にも合うし味に奥深さを出してくれるのでこう言ったつけ麺も良いですね。ワシワシの太麺ながらスルスルッと口の中に入っていくので大盛りでもペロリといけます。

少し薄暗い階段を登った場所にあるレストランです。店内は昭和感が出ていますが自分くらいの年代にはドンピシャですね。麺類や定食メニューが豊富で、普通に美味しいです。窓から眺める景色もなかなかなので落ち着いて食事できます。

神戸港中突堤にあるオリエンタルホテルは、
周囲を海に囲まれた全室バルコニー付き
というリゾートホテルです。
このホテルの最上階にあるステーキハウスでは
神戸の街を見おろしながら
神戸ビーフをはじめとするこだわりの牛肉や
厳選された旬の食材をいただくことができます
特に夜にハーバーランドの夜景をながめながら
いただく神戸牛のステーキは
忘れられない思い出となることでしょう。

神戸の北長狭通のアルプスビルの
地下1階と地下2階にある
有名な広東料理のお店です。
高級感溢れるチャイナ気分が味わえるお店で、
雰囲気たっぷりの落ち着いた個室も
用意されています。
本場の一流シェフが厳選された食材を使って
本格的な料理を作ります。
フカヒレや姿鮑の煮込み、
薩摩黒豚の黒酢ソースなど
贅を尽くした料理がいただけます。
また、比較的お手頃なランチメニュー
なども用意されています。
日替わりランチもあります。

JR三宮から北に徒歩約6分の布引町にある
貸切ルー厶の「おたんじょうび家」です。
ここはその名の通り予約制で
誕生日パーティができるお店です。
自分たちだけの貸切りなので
大声で歌っても騒いでも大丈夫という、
自分たちのペースで楽しい宴会、
パーティが行えます。
ほかにも結婚式の2次会の会場として
使うのも面白いでしょうし、
会社関連の宴会でも使い方によっては
結構盛り上がるパーティができると思います。
飲み放題付きのオードブルコースなどを
セットするのも良いでしょう。

割と京風の味付けの出汁は少し甘めに感じられ、てそれがうどんによく合っています。色んな種類のうどんがあるのでお気に入りが見つけられるし丼メニューもいっぱいあるので男性の方などガッツリいきたい時は両方頼むのも良いです。値段も安いので両方いってもコスパ高いです。

今となってはなかなか見かけなくなった町中にあるお豆腐屋さん。食感としては少し固めで豆腐ならではの歯ごたえや弾力があります。風味がよく味もしっかりしているので醤油とかかけなくてもそのままで充分美味しいですね。色んな和惣菜も置いてあるのでそれらを一品買うのもアリです。

神戸新交通ポートアイランド線の
計算科学センター駅から徒歩約4分の
ビルにあります。
ここは理化学研究所神戸キャンパスの
食堂なのですが、一般開放もしています。
学生食堂のようなイメージのお店で、
食券制でメニューはラーメン、カレー、
定食といろいろとあって値段はお手頃です。
定食の御飯などは自分の好きな量だけ
つげるのも良いサービスです。
ここは食べ終わったら自分でお皿などは
返却するパターンです。
駅周辺には食事処もコンビニも
ほとんどないので、
このお店があるのは非常に助かる人が
多いでしょう。

神戸市営地下鉄の三宮駅から
徒歩約3分のところにあるおでん居酒屋です。
カウンター席が9席ほどで、　
テーブル席もありますが、
店内はこじんまりとした感じです。
おでんは薄味で美味しいです。
おでんはいろいろな種類があり、
140円均一の値段で
よく出汁がしみていて美味しいです。
一品メニューもいろいろありますし、
御飯物やおでん出汁のラーメンもあります。
喫煙可なのは良いことなのですが、
店主の飼ってる犬が店内にいることもあり、
犬の苦手な方は心しておくのが良いでしょう。

神戸市営地下鉄の三宮駅から徒歩で2分位の
ビルの1階にあるフレンチレストランです。
こちらは御夫婦でやっておられる
カウンター席だけのアットホームなお店です。
あまり肩肘張らないフレンチレストランで、
お箸でもいただけるフレンチ料理です。
御主人は、温和なイメージですが、
食材や調理法にかなりの拘りを持っておられて
なかなかの絶品フレンチがいただけます。
特にこちらの白トリュフのパスタは
人気の一品です。