「(株)フジセイカ」さんは、石川県にある会社で、羽二重餅やきんつば、栗よせ、大福、金沢銘菓などの和菓子中心にを製造・販売されている他、顧客のニーズに合わせたオリジナル製品をにOEMで提供されています。この度、(株)しいの食品さんに OEMで提供されている「箱根寄木まんじゅう」をお土産に購入しました。流石に和菓子の専門メーカーが造られた饅頭だけあって、饅頭の皮はバターのコクがふわりと溶け込む美味しさがあり、中の餡子も甘すぎず黒糖の上品な甘さが優しくとても美味しかったです。寄木細工風デザインの箱も素敵でした。