神戸の春日野道駅の近くに
昔からやってる大安亭市場があります。
鳥忠はこの中の食鳥肉卸販売店の直営のお店で
神戸ではなかなか人気のあるお店です。
いかにも年季の入ったショーケースの中には
種類豊富の鶏肉がいろいろと並んでいて、
昔から続く専門店といったイメージを
漂わせています。
焼鳥や唐揚げなど焼きたて揚げたてのものが
販売されていますが、
この安い値段でこれだけの味のしっかりとした
焼き鳥がいただけるのは
ありがたいことだと思います。
またここは生の串も購入出来ますので
自宅で気合を入れて揚げるのも
手間暇はかかりますが、
また楽しいことでしょう。