４種の小麦粉を使った自家製麺からこだわりのある麺類専門店。店内はカウンター10席程で以前利用した時は食券を購入するシステムで以前はつけ麺を注文。
自家製の極太麺は食べごたえがあり魚介豚骨ベースに、豚や鶏ガラ、昆布や椎茸も使われていて、あっさりした後味なざら香味野菜の風味も効いていてよかつたでさ。

車道駅から徒歩8分ほどのところに移転されてからも評判の天婦羅専門店。ベテランの職人さんである大将が目の前のカウンターで揚げてくれる老舗です。こちらの天ぷら代表格の才巻海老をはじめとした海の幸から旬のお野菜、殻ごと揚げられ三つ葉の風味もいい蛤等オリジナルネタもあり、衣も無駄な部分なくさくっとライトに上がっていて絶品。お酒類も、日本酒からオレンジワインといったものまで幅広く揃っていて、天ぷらとの組み合わせもよし。本格派で一工夫ある美味しい天ぷらが堪能できます。

菊電の御代志駅から菊池方面に歩いて5分ほどの右手にある居酒屋さんです。かなり昔はラーメン屋さんだった記憶があります。大衆居酒屋ということで、卵焼きやギョーザ、バターコーンなど子ども向けメニューも充実しています。刺身も新鮮で美味しかったです。閉店時間が22時半なので終電にも間に合います。

合志市福原のなべしまストアそばにある焼肉屋さんです。焼肉メニューはもちろん、定食メニューも充実していて、ホルモン定食、牛すじ定食など働き盛りの方にぴったりのメニューが自慢です。価格も良心的でオススメです。

一時代を築いた宮崎辛麺の専門店です。焼肉なべしまの合志南口店やカレーハウスCoCo壱番屋のある複合施設にあります。辛さや麺を選べ麺は小麦麺かこんにゃく麺を選べます。にんにくのある無しも選べます。麺を食した後はご飯をドボンしておじや風に楽しみます。サイドのから揚げや豚なんこつもオススメです。

水光社 ファミリーレストランにお邪魔しました。席でタブレット注文方式になっています。人気はちゃんぽんセットで茶碗蒸しが付いています。ロボットが運んでくるのは驚きでした。平日は高齢の方が多い印象で地域に愛されるレストランのようです。

国道３号線沿いのすき家です。店内は広くて清潔な空間です。期間限定のホロホロチキンカレーは骨付きでうまいです。子どもさんには少し辛めかもしれません。タッチパネル式の注文で提供まではかなり早いと思います。

水俣店オリジナルの黒マーユカレーがオススメです。その他野菜たっぷりルーロー麺はお腹いっぱいになること間違い無しです。ギョーザや焼き小籠包もお手頃です。メニューも豊富でセットメニューもたくさんあります。

熊本の郷土料理が楽しめる和食店です。手作りの辛子蓮根は初めての方はマヨネーズを付けるとオススメです。ネギの種類の「ひと文字」を茹でて巻いて酢味噌をかけて食べる「ひと文字のぐるぐる」はお酒に合います。その他滋養がある馬刺もとろけるうまさでオススメです。