胸焼けしないと話題★カラダの健康を考えて作られた独自の大判焼
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有限会社藤戸工務店が提供する
『エコパラダイス』を活用した
高い栄養素を含んだ独自の大判焼
【 カラダがよろこぶ大判焼 】
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＼イベント時の出張販売としてもご利用多数♪／
┏◆ 健康を考えて作られたこだわりの食材
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生地で使用する粉や玉子、あんなど
すべての材料は『エコパラダイスパック』で
保管しております。
＊『エコパラダイスパック』とは？＊
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発酵型微生物を培養して作られた
マイナスイオンを放出する特殊酵素で
処理されたポリ袋のこと。
エコパラダイスパックで食材を保管することで、
還元力を持つと言われているマイナスイオンにより
化学物質や農薬成分の無害化を図り、
腐敗しにくくなります。
さらに、無添加状態となることで、
味や食感がマイルドになり
カラダに優しく美味しい大判焼へ繋がります。
┏◆ 調理工程にも秘密がございます！
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通常の大判焼は生地を混ぜ合わせ、
なじませてから約180度で焼きます。
しかし、当店ではまず生地を2〜3日
冷蔵庫でしっかり寝かせ、
約120度の低温で焼くことで
食材の栄養素へ与えるダメージを減らします。
そうすることでふんわり優しい味の
カラダがよろこぶ大判焼を
皆様のもとへお届けしております。
┏◆ 地域特産品のアドベリーを使用！
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「ポイズンベリー」を無農薬栽培したことで
産地化した「アドベリー」を生地に使用する
大判焼をご用意しております。
ほんのり甘酸っぱい発酵果汁が入った生地は
お餅のようにもっちりした食感です。
味は、十勝あん、カスタードクリーム、
レアチーズの3種類あり、
どの味でもあんにアドベリーのジャムが
アクセントとして含まれております。
ぜひ一度ご賞味くださいませ！
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冷めても美味しく、老若男女問わず
ご堪能いただけると評判の
『カラダがよろこぶ大判焼』を
心を込めて手作りいたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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席・設備・特徴・許認可番号
・座席：テイクアウトのお店です。
・特徴：目指したのはどなた様にも喜ばれる大判焼き。
・マイナスイオンの働きが凄い大判焼！：冷めてもおいしい、体調が悪くならない、など様々な事がおきるかもしれません。マイナスイオン(電子)化することで農薬等の毒が無害化しています。
・宅配で配達可能：マイナスイオンの腐敗抑制効果により傷みにくい大判焼なので、宅配便を活用し全国に配達が可能です。
・許認可番号1：飲食店営業 滋賀県指令 高保 第1-902470-01号
・許認可番号2：菓子製造業 滋賀県指令 高保 第1-902470-02号
アピールポイント
ネット予約・空席確認
営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~19:30 | 休 | 休 | 休 | 休 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- 誠に勝手ですが、生地を3日熟成させている関係上、準備数が売切れたら閉店時間待たずに閉店させていただきます。
- 定休日補足
- 土日にイベント出店がある時に、営業日が準備日と重なる場合は、店舗営業を休ませていただく場合がございます。
口コミ
焼きたての大判焼きなのでとても美味しいですね。
餡子もたっぷりなので、疲れている時には特に食べたくなります。
値段もリーズナブルなので買い求めやすい。
通りがかった時にも買ってしまいます。
生地も美味しいですね。
- 返信日
コメント、ありがとうございます。
自分があんこたっぷりが好きなので、いっぱい入れちゃいますね。
週一でしか営業していないので、金曜日は湖周道路を通る予定をたてておいてくださいね（笑）
美味しかった！
- 投稿日
- 利用日
駐車場が分かりにくいですが、とても美味しい大判焼きでした！
種類もあんこやカスタードがあり、次行く時は全種類制覇したいと思います！
毎週金曜日のみ営業してるようなので、皆さんご注意を！
大判焼き最高です！
匂いがとても良い！
- 返信日
ありがとうございます。
駐車場は回り込んでもらって建物を通り抜けてもらわないといけないのでわかりにくくて申し訳ございません。
種類も季節限定あん含め全7種類ありますので飽きずに楽しんでもらえると思います。
これからもどうぞよろしく。
売り切れちゃう日もあるので、夕方以降になるときは取り置きの電話をいただけるといいかと思います。
先日はお世話になりました。ありがとうございました。回転焼き？大判焼き？と言うんですかね？それがすごく、美味しかったです！店員さんの対応もよくてすごく好印象でした。機会があればまた行きたいと思います^ ^
- 返信日
ご購入、食べた感想ありがとうございます。
当店の大判焼きは、｢電子-｣ を放出するというエコパラダイス溶液を使った酸化せず還元するという特殊な環境に食材保管から製造まで行う事により、残留農薬だとか添加物等の害の部分を分解したり無害化するというちょっとオカルトチックな環境にて大判焼を作っていますので素材本来の味が引き立つことで、身体にも優しくどなた様にも美味しく召し上がっていただける様に心がけています。
金曜日のみの営業(たまに休業します)とイベントでの出店を行っています。
また、お近くにお立ち寄りの際は足を運んで下さい。
ありがとうございました。
写真
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
十勝あん
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
やきいもあん（冬）
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
十勝あん
概要
店舗名
カラダガヨロコブオオバンヤキテン
カラダがよろこぶ大判焼店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
予約
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月定休日
-
火定休日
-
水定休日
-
木定休日
-
金
- 10:00~19:30
-
土定休日
-
日定休日
-
祝
- 10:00~19:30
-
- 営業時間補足
- 誠に勝手ですが、生地を3日熟成させている関係上、準備数が売切れたら閉店時間待たずに閉店させていただきます。
- 定休日補足
- 土日にイベント出店がある時に、営業日が準備日と重なる場合は、店舗営業を休ませていただく場合がございます。
駐車場
- 駐車場補足
- 店の裏に駐車場があります。駐車場から店には階段をお上りください。
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- クレジットカード補足
- クレジットカードご利用時は当店のポイントカードにスタンプ押印はありません。
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- 最終更新日