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口コミ

ひろちゃんさん

こだわりの味噌、醤油、漬物などの醗酵食品

5.00

投稿日: 2017/03/17

先日こちらのお店の主催の「お楽しみランチ付き手作り味噌作り講座」に参加させていただきました。

本当に楽しく味噌、醤油、甘酒などの醗酵食品のことを学ばせていただきました。
毎日食べたりしていますけど、何もわからずに適当に選んでました。これからはちょっと違ってきます。

講座の会場とお店が３分の距離なので、帰りに寄らせいただきました。

たくさんの味噌や漬物や甘酒や醗酵食品がありました。
私は味噌や醤油や甘酒や醤油麹を買いました。

本当に美味しいです。
私は醤油麹がお気に入りで、野菜やご飯に乗せて食べてます。

今度また行ったら、違う物も買ってみたいと思っています。
まず、この味噌作り講座に参加されて、味噌や醤油などの醗酵食品のことを知って、その後お店で食品を購入されるのが一番良いと思います。醗酵食品の世界が身近に感じました。

毎日体に入れる物ですので、大事なことですね。
オススメです。