あなたは「バーテンダー」になりたいですか！ それとも「バーテン」になりたいですか? その為の「日本バーテンダースクール」です。
きちんとした基礎を勉強した人と、そうではない人との格差は歴然としています。やはり酒学全般の基礎知識を学んだ人の成功率は抜群に違います。
当校の卒業生の数はバーテンダー科、カフェフード科合わせて「約一万五千人」になります。
卒業生は日本全国に店舗を開設し、２号店・３号店・多い人は１０店舗も展開し、各都道府県の飲料文化に多大なる貢献を果たしております。
また「一般社団法人日本バーテンダー協会」主催のカクテルコンペティション日本全国大会優勝者、または「国際バーテンダー協会Ｉ・Ｂ・Ａ」主催の世界大会において「世界大会優勝者」を多く輩出しているのが「日本バーテンダースクール」です。
当校の歴史も「昭和４３年」より日本のバーテンダーの教育機関として発足し「４９年」の歴史があります。
バーテンダー科、カフェフード科の講義は大変充実しており、全２０項目の講義で、これから飲食業に入られる方々にとっては大切な進路選択コースです。
これから飲食業を目指す方々の一生を左右するかもしれない、出発点を担う私たちは生徒さんの立場になり話を聞き、毎日精進しております。
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フルーツカッティングです。ナイフの持ち方、フルーツの持ち方、切る方法を全て実演してから生徒さんに作業してもらいます。
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バーテンダー科授業で作る「モクテル」と云うノンアルコールカクテルです
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バーテンダー科の授業実習で作る「ホーセスネック」※レモンのカットのコツを教えます
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バーテンダー科授業でシェーキングとステアリングの実習風景
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バーテンダー科の授業で氷の切り方実習風景
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バーテンダースクールでカクテル作成実習風景
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