★酵素と発酵を学べる専門機関。ご自身で手作りする酵素ジュース作り教室や
酵素ジュースを活用したスイーツや料理などのワークショップも行っております。
★酵素ジュース作りのお教室を開業できるようになる「酵素マイスター講座」も開校しており、
日本全国で50以上の公認教室で色んな方が活躍されています。
★1day酵素ジュース作り教室
★1dayフルーツビネガー酵素作り教室
★活用レシピワークショップ
★酵素健美食講座
★酵素マイスター2級アドバイザー
★酵素マイスター準1級トレーナー
★酵素マイスター1級講師
健康は自分で守る時代へ…
「自分自身の健康に責任を持ち、軽度な身体の不調は自分で手当てすること」 と 世界保健機関（WHO）は定義しています。
「自分が食べたものが自分になる」（You are what you eat)という英語のことわざがありますが、これは「あなたが食べたものはあなた自身になる」という意味です。
当たり前のように、日々の生活の中でただ単にお腹がすいたから食べるのではなく、心と身体が喜ぶ食べ方が今注目されています。
私たちは、人間にとって非常に大切な『酵素』の優位性に着目し、酵素を取り入れた『酵素生活』を簡単に実践できる『手作り酵素ジュース』を通して『楽しく学べて細胞から元気になり、美しく、そして健康になれる』そんな素晴らしい「酵素ジュース」を世の中の皆様に知っていただきいと思いこの度、一般社団法人日本酵素マイスター協会を設立いたしました。
「酵素ジュース作り教室」を通じて酵素の素晴らしさを伝えるだけではなく、「酵素マイスター講座」という、酵素の専門的な知識を学んで生かせる資格認定制度も新たに設け、皆さまと一緒に酵素の良さを世の中に伝え幸せな人を増やし、日本中を元気にする活動が行えればと思っております。
地球や自然、そして生物にも優しい「酵素」を生活に取り入れ、酵素生活を実践美と健康のお手伝いをする活動を通しお客様、受講生、認定校、企業様全ての人の幸せがより深まりますように…
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：4名〜8名
・特徴：大阪の中心地淀屋橋のお洒落なビル。ガラス張りの明るいスペースで少人数制のお教室です。
・少人数制のお教室：少人数制で丁寧にレクチャーします。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜19:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~19:00 | 休 | 休 |
コース・プラン
口コミ
酵素ジュース作りを専門的に学べる協会は、酵素ジュースやフルーツビネガー酵素のボトルがたくさんあり圧巻のスペースでした。
作り方はもちろん、発酵のポイントなど詳しく丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心して参加できます。
教室に行ってきました。手ぶらで参加出来て出来上がりを持って帰れてとてもお得に思いました。酵素ジュースを使った試食も色々出てとても美味しかったです。色んな活用方法があるそうで、その講座にも是非また行きたいです！
- 返信日
ご参加いただきありがとうございました。色んな活用方法のワークショップもやっておりますので、是非お待ちしております。
先日、1day酵素ジュース教室で国産レモンの酵素ジュース作ってきました！
淀屋橋からすぐのお洒落なビルで、お教室もガラス張りの素敵な空間で、ジュース作り以外にも酵素についても詳しく学べ、試食や試飲もたくさんためさせてはいただき、すごく良かったです。
１ヶ月～２ヶ月出来るまでにかかるそうで、今日からしっかり育てたいと思います♪
写真
- 投稿日
お教室の様子
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オーガニック酵素ジュース
- 投稿日
少人数制のお教室
- 投稿日
初心者にも丁寧に作り方をアドバイス
- 投稿日
酵素ジュースの実で作る非加熱の生ジャム
- 投稿日
酵素ジュースを使ってポン酢作り
概要
店舗名
ニホンコウソマイスターキョウカイ
日本酵素マイスター協会ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:00~19:00
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火
- 10:00~19:00
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水
- 10:00~19:00
-
木
- 10:00~19:00
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金
- 10:00~19:00
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土
- 10:00~19:00
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日定休日
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祝定休日
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駐車場
- 駐車場補足
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