テウチソバタグト
レストラン
そば・蕎麦
発寒南駅から徒歩9分(710m)
市内中心部からだと旧国道5号(北5条手稲通)の西町南8の交差点を左折、西野左股通を400メートルほど行った右手にある。レンガ壁の一軒家で店の前をはじめ、奥にも駐車場があり、車で行っても不自由はない。 蕎麦は真っ白な細打ちの更科で、コシ、のど越しともに高レベルな内容。「せいろ」はボリュームもあり680円はお得。あえて大盛り(210円増し)にしなくとも十分満足できる。つゆも辛口でいい。 「鴨せいろ」は1360円だが、知床鷄を使った「かしわせいろ」890円が安価でおすすめだ。
私は、蕎麦が大好物です。 全国の蕎麦を食べ歩いています。 こちらの店の蕎麦は、蕎麦麺がとてもよく美味しです。 めんつゆも、とてもよく出汁が効いてて麺とのバランスが素晴らしく感じました。 オススメのお店として投稿します。 このお店に出会えたことに感謝します。
とても人気のあるお蕎麦屋さんです。 お昼時には混雑しているので、並ぶことは必須になります。 おぼんを持って注文するスタイルです。 ここのお蕎麦はコシがあって食べ応えあります。 またマグロ丼などもセットで食べると良い。 よく出汁の効いているので、お蕎麦ともよく合います。 時間のある方におすすめ。
「たぐと」外観
たぐと せいろ
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