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美味しい・楽しい・ワクワクを大切に
独自スタイルの創作和食をご提供！
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【創作和食dining椿】は
『美味しく・楽しく・ワクワクする料理』を
ご提供する創作和食ダイニングです。
従来の和食のイメージにとらわれず、
新しいスタイルのメニューや
パフォーマンス方法に力を入れております。
お客様の心も胃袋も
ご満足いただけるよう尽力いたします。
ぜひ一度、召し上がってみませんか？
◆料理人歴30年◎
ベテラン料理長が作る創作和食！
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創作和食の腕を振るうのは
この道30年の経験豊富な料理長です。
神戸有馬温泉で10年修業したのち
城崎温泉・富山・長野で料理長を務め、
東京銀座の道場六三郎で再修行。
副料理長としてお客様との距離感や
カウンターの臨場感、料理への熱意など
様々なことを学びました。
そして俺のシリーズの和食料理長として働き、
「今のスタイルを平戸に作りたい」という想いから
開店にいたります。
一品一品真心を込めて作る和食料理を
心ゆくまでご堪能ください。
◆平戸桟橋バス停から徒歩1分！
ランチ・ディナーの二部営業◎
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「平戸桟橋バス停」より徒歩1分、
最寄り駅の「平戸口」からはタクシーで20分の
好立地に店舗を構えております。
木曜を除いた平日と土日祝に
11時半～14時半と17時半～22時の
二部制で対応いたします。
「仕事の休憩時間に昼食を兼ねて行きたい」
「休日に友人と行ける和食屋を探している」 など
シーンにあわせてご利用ください。
◆その日の朝に捕獲するから高鮮度！
《お造り盛り合わせ》《和風ブイヤベース》が人気！
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当日の朝に捕れた鮮魚を毎日入荷しております。
その新鮮な魚のみを使った
《お造り盛り合わせ》が大評判！
季節ごとに異なる魚を味わえるため、
料理とともに四季を感じていただけます。
また、海老出しベースのスープで煮込んだ
《和風ブイヤベース》もおすすめですので、
ぜひご賞味ください！
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“食”を通じて、身も心も幸せで満たします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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席・設備・特徴・許認可番号
・座席：1階12席、2階12席。1階はテーブル席のみ、2階は座敷になってます。貸し切りや個室代わりに２階を希望される方はコース料理のみになります
主なメニュー
-
ランチ
-
平戸牛ローストビーフ丼￥1,980（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:30〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:30~22:00 | 休 |
口コミ
平戸
- 投稿日
長崎の平戸にあるおしゃれな創作和食居酒屋さんになります！こちらは新鮮な海の幸をはじめ、おいしい揚げ物料理などたくさんのお料理をいただくことができました！お酒ともどれもあって長時間いることができました！
- 返信日
ご来店ありがとうございました。
うれしいコメントまで。
重ねて御礼を申し上げます。
またのご来店お待ちしてます。
写真
概要
店舗名
ソウサクワショクダイニングツバキ
創作和食dining椿ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
-
火
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
-
水
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
-
木定休日
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金
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
-
土
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
-
日
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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祝
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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駐車場
- 駐車場補足
- 歩いて3分の場所に2時間無料のコインパーキングがあります。
クレジットカード
QRコード決済
- LINE Pay
- d払い
- 公開日
- 最終更新日
