鯉丹後

夜に賑わう繁華街の中にある老舗ラーメン店です。夜中になってもお客さんでいっぱいです。看板メニューの鉄人ラーメンは、イカスミが入った黒色のスープです。その色からは想像もできないぐらいマイルドです。トッピングのニラもごま油の風味がしてとてもおいしいです。おでんもおすすめですよ。

こちらは木曜、金曜、土曜日の3日のみの営業で営業時間は19時〜深夜2時です。
ここのカンバンメニューは「鉄人ラーメン」です。
アミノ酸を多く含む旨味のあるイカスミを使った真っ黒なスープは見た目にもインパクトが凄い！
食べても美味しいのでオススメですよ！

古馬場町の細い路地に入ったところにある隠れた人気のお店です。戦後まもなく屋台からスタートした伝統のあるお店。あっさり味のラーメンは昔と変わらない味です。その味を求めて常連さんも多いです。自家製のチャーシューもおいしいです。
じっくり煮込んだおでんは、スジ肉と特製の厚揚げが特に好きですね。

高松の飲み屋街にある木曜日〜土曜日だけ営業しているラーメン屋です。
営業時間は夜7時から深夜2時です。
ここの鉄人ラーメンが真っ黒なスープでインパクトが凄いです！その黒さの秘密はイカスミを使っているからです。見た目よりスッキリしていて飲みの〆にこのラーメンを注文している人もいっぱい居ます。

夜に賑わう繁華街から少し路地に入った場所にあるラーメン店。場所柄、飲んだ後の締めのラーメンに利用している人が多いですね。
鶏ガラと豚骨でとったスープはイリコの風味もあり、澄みきったスープはあっさりとした味わいで、サラッと食べれます。
ゴマ油で炒めたニラがネギの代わりに入っていてゴマの風味がしておいしい一杯です。

大学生時代からお世話になっているラーメン屋さんです。
あっさりしょうゆラーメンとおでんは絶品です。

また、飲んだ後にも、私はうどんではなく、ここでラーメンを
いただきます。

店主(マスター)も愛想よく、どんなお客さんともすぐに打ち
解けていて、常連客も多いようです。

私にとっては故郷のような空間です。

ここのご主人アイアンマンレース（鉄人レース）と呼ばれるトライアスロンをされているらしいんです。
鯉に鉄人・・カープファンの私が、よだれが出てきた理由はそのフレーズのためではございません。
こちらのおすすめイカスミラーメンのせいです。
もちろん黒いです。
あとは自分の舌で確かめてください。