口コミ
名古屋市熱田区の「ころ家熱田キャッスル店」では、シンプルでありながら奥深い味わいのそばを楽しむことができます。私が訪れた時は、どれも新鮮で、素材の美味しさが際立つお料理に心から満足しました。
まず、こちらのそばはコシが強く、喉越しも良好。つゆはあっさりしていて、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。シンプルな料理ほど、素材の質の良さがしっかりと伝わるものだと実感できました。
また、季節ごとの変わりそばも提供されるため、毎回違った味わいを楽しめる点も大きな魅力です。特に、こちらでおすすめのメニューは「天ぷらそば」。サクサクの天ぷらと一緒にいただくと、食感のコントラストが絶妙で、つい何度も手が伸びてしまいました。
他にも、あっさりした「ざるそば」や、温かい「かけそば」も魅力的。シンプルながら、どこか懐かしい味わいがして、また食べたくなる一品です。周囲の雰囲気も落ち着いていて、ゆったりとした時間が流れる中で食事を楽しめました。
私はまた訪れたいと思えるお店です。
概要
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