ホウライ
うなぎ
高岳駅から徒歩6分(460m)
東区にあるうなぎ釜めしの老舗。 名古屋にはうなぎ屋さんはたくさんありますが、うなぎ釜めしは貴重です。 火にかけて炊き立ての状態でやってくるご飯とうなぎを、熱々の釜でかき混ぜて食べます。 最初はそのまま、次は薬味をかけて、最後に出汁を入れて頂きます。通常のひつまぶしとは違いご飯のおこげがなんとも言えないおいしさです。 うなぎもパリッと焼かれておいしいです。 一品料理のささみの霜降りが隠れおススメです。
名古屋でも鰻が有名な美味しいお店はたくさんあり、鰻丼や鰻重が基本です。こちらのお店は、鰻を使った釜飯が美味しいとのことで行ってみました。釜で炊き上げられているので非常にふっくらしている身で感動しました。タレも継ぎ足しの秘伝のタレとのことでとても美味しかったです!
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