口コミ
東京駅丸の内、有楽町近くの高架下に「そばダイニング玄」があります。このお店は、ニューヨークで人気を博している蕎麦をサラダ感覚で楽しむスタイルを日本に持ち込んだ逆輸入版の新業態です。JR東日本が展開するNREが運営しており、内装も洗練されたデザインで非常におしゃれです。
ランチタイムには、最もリーズナブルな「プレーン蕎麦サラダ」が780円で提供されています。こちらにはスープとデザート、またはおにぎりがセットで付いてきます。ドレッシングは、ニューヨーク仕様のきのこオニオン、クリーミー山葵、生姜風味の4種類から選べ、蕎麦と野菜のサラダによく合います。
また、サラダのトッピングには揚げ蕎麦が使われており、海老や豚、鶏をトッピングに加えると900円になります。この新しい食べ方は、蕎麦の新たな楽しみ方を提案してくれるものです。
この「そばダイニング玄」で提供される蕎麦サラダは、蕎麦の新しい楽しみ方としてとても魅力的です。また訪れてみたいと思わせる、新感覚のランチ体験でした。
写真
概要
店舗名
ソバダイニングゲン
そばダイニング 玄 (Soba Dining玄)ジャンル
電話番号
住所
東京都千代田区丸の内１丁目１０－１０
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
