心地よい音楽と共に味わう絶品創作料理
大切な人やご家族と――。
あらゆるシーンにフィットする落ち着いた心地のよい空間をご用意♪
淡路島洲本市にある隠れ家レストラン【淡路島創作レストランmikazuki】です。
ジャズピアノの音色が穏やかに流れる中で、創作料理をおもてなし。
訪れるすべての方々に、心にのこる特別な時間を提供いたします。
当店で提供している唯一のメニューが『おまかせコース』。
お一人おひとりのご要望に応じたオリジナルメニューでお迎えします。
無添加を基本としている当店では、砂糖は甜菜糖、塩は岩塩を使用。
昆布と鰹の出汁で丁寧に調理された野菜料理は、
体にも優しく、食べれば食べるほど心身にエネルギーが満ちていきます。
自家製のパンも、もちろん無添加。
料理の味をより一層引き立てる優しい味わいが魅力です。
食事前にお出ししているウェルカムドリンクにもこだわりが♪
自家製オレンジピール付きの抹茶をご用意しています。
ここでしか食べられない、
店主の想いがふんだんに詰まった一つひとつの料理に
舌鼓を打つ時間はまさに至福のひととき。
季節の食材の味を最大限引き出した料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
都会の喧騒から離れ、ゆったりとしたひとときを過ごしたいときは迷わず当店へ。
皆様とお会いできることを心より楽しみにしております。