呑喰旬鮮酒場 音家

名古屋市北区にある「呑喰旬鮮酒場 音家（ねや）」さんにお伺いしました。外観は落ち着いた雰囲気で、店内に入ると温かみのある照明と木の質感が心地よく、どこかほっとできる空気が漂っています。名前の通り、“呑んで喰べて”をゆったり楽しめる、居心地の良い和風居酒屋です。

この日は季節のおすすめから「刺身盛り合わせ」「鶏の柚子胡椒焼き」「だし巻き玉子」をいただきました。まずお刺身は鮮度抜群で、特にまぐろと真鯛がとても美味。切りつけも丁寧で、それぞれの食感や味の違いが楽しめました。

鶏の柚子胡椒焼きは、香ばしく焼かれた鶏肉にピリッとした柚子胡椒が効いていて、お酒との相性が抜群。だし巻き玉子はふわふわで出汁がじゅわっとあふれ、口に入れた瞬間に幸せな気持ちになりました。

ドリンクも日本酒や焼酎、サワー類が充実していて、食事と一緒にゆったり楽しめるラインナップ。スタッフの方も明るく、気配りのある接客で、つい長居したくなる居心地の良さが魅力です。

次は天ぷらや煮魚系のメニューもいただいてみたいです。季節の料理とお酒を気軽に楽しめる、また通いたくなる和の酒場でした。