営業時間
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| 8:00~15:00 | 休 | 休 | 休 |
口コミ
日本橋本町の通りは、昼時になると弁当販売業者が集まり、通りが縁日のような雰囲気になります。そんな中にあるのが「コーチャル 日本橋店」です。
このお店では、弁当はもちろん、サンドイッチやプリンなども販売しており、私は有精卵を使った手作りプリンに惹かれて購入しました。
パッケージには「手作り・無添加」、「国産平飼い有精卵」と表記されており、シンプルながらも丁寧な作りが感じられます。容器もアルミホイル製で、まさに手作り感が溢れています。
実際に食べてみると、固めの食感で、クリーミーやスムーズな舌触りというよりは、むしろ卵の風味が際立っています。砂糖も控えめで、カラメルソースとの組み合わせが良いバランスを生んでいます。
健康志向の強いサラリーマンの需要にも応えられる、家庭的な味わいのプリンでした。このような手作り感のある商品を気軽に楽しめるのは魅力的だと感じました。
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