シンシア山手信忠閣

名古屋市昭和区山手通にある「シンシア山手信忠閣」は、八事日赤駅から徒歩約3分の場所に位置する、地元で長年愛されている中華料理店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れるのが魅力です。 

先日、ランチタイムに訪れました。まずは、お通しの小鉢料理からスタート。季節の食材を使った繊細な味わいが、食欲をそそります。

続いて、名物の「シューマイ」を注文。創業以来60年以上愛され続けている一品で、ふっくらとした皮にジューシーな餡が詰まっており、口の中で旨味が広がります。 

また、ランチメニューの「日替わりランチ」もいただきました。ラーメン、ライス、杏仁豆腐がセットになっており、ボリューム満点で大満足の内容でした。 

さらに、麻婆飯や炒飯、焼きそばなど、どれも手間暇かけた優しい味わいで、心がほっとするひとときでした。スタッフの方々の温かい接客も印象的で、初めての訪問でも居心地の良さを感じました。

次回は、夜の定食メニューや季節限定の料理も楽しんでみたいと思います。中華料理好きの方におすすめのお店です。