和食
日本料理
桜山駅から徒歩3分(210m)
名古屋市昭和区の桜山駅から徒歩数分の場所にある「こんにゃく和彩 雅楽」は、こんにゃくを中心としたヘルシーな和食が楽しめるお店です。 店内はカウンター席が中心で、落ち着いた雰囲気の中、丁寧に作られた料理を堪能できます。ある日、友人とディナーに訪れ、まずはお通しのこんにゃく刺しをいただきました。弾力のある食感と、添えられたわさび醤油の相性が抜群で、食欲をそそります。 続いて、名物の豚しゃぶ鍋を注文。薄切りの豚肉とたっぷりの野菜、そして主役のこんにゃくが絶妙なバランスで組み合わさり、あっさりとした味わいながらも満足感のある一品でした。 他にも、こんにゃくを使ったおばんざいや、季節の食材を取り入れた小鉢料理など、どれも手間暇かけた優しい味わいで、心も体も癒されました。 スタッフの方々の温かい接客も印象的で、初めての訪問でも居心地の良さを感じました。次回は、ランチタイムにも訪れてみたいと思います。健康志向の方や、和食好きの方におすすめのお店です。
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