営業時間
- 本日の営業状況
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| 6:00~14:00 | 休 | 休 |
口コミ
札幌市民に長年愛されている札幌中央市場。観光客の姿も増えていますが、地元の人々の日常に根ざした場所としての魅力は変わりません。特に札中卸センター内には、地元民に支持される鶏卵のお店が2軒あり、その一つ「玉一商店」の玉子焼きは、札幌市東区にもその美味しさが知られています。
再訪した2014年12月30日には、この玉子焼きを再び堪能。こちらの玉子焼きは出汁の効いた甘さが特徴で、特に寿司ネタとしてその味わいを楽しむのがおすすめです。自宅で炊き立てのご飯に酢と砂糖を加えて作った酢飯に、スライスした玉子焼きを乗せるだけで、幸せな味わいの玉子寿司が完成します。
また、燻製卵も別の楽しみ方を提供してくれます。半熟ではなく、スモーキーな風味が特徴のこの卵は、モルトビールとの相性が抜群です。価格は600円台で、10個入りのパックで購入するとしばらく楽しむことができます。
札幌中央市場、そして札中卸センターは、地元の味を知るにはうってつけの場所。玉一商店のような隠れた名店が提供する、玉子焼きや燻製卵など、こだわりの商品をぜひ味わってみてください。
概要
店舗名
鶏卵問屋 サークル商事 直売所
ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市中央区北十二条西２３丁目中央市場札中卸センター内
アクセス
- 最寄駅
- 二十四軒駅 から450m （徒歩6分）
- バス停
- 札幌場外市場から150m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 6:00~14:00
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火
- 6:00~14:00
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水
- 6:00~14:00
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木
- 6:00~14:00
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金
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土
- 6:00~14:00
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