営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜23:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18:00~23:30 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.23:15
- 定休日補足
- 第３水
口コミ
名古屋市北区にある「早本」さんにお伺いしました。目立ちすぎない控えめな佇まいの中に、凛とした空気を感じる和食処。のれんをくぐると、落ち着いた店内には、ゆっくりと流れる上質な時間が広がっていました。
この日は「煮魚定食」をいただきました。メインは鰆の煮付け。ほどよく脂ののった身がやわらかく、甘辛い煮汁がじんわりと染み込んでいて、ごはんが止まらなくなります。煮崩れのない美しい仕上がりに、丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
ごはんは粒立ちよく、ふっくら炊き上がっていて、赤だしのお味噌汁と相性抜群。小鉢には季節野菜のおひたしや、やさしい味わいのだし巻き卵。どれも派手さはないけれど、素朴でほっとする美味しさがありました。
大将の落ち着いた雰囲気も居心地よく、肩ひじ張らずに本物の和食を楽しめる貴重なお店。夜はコースや一品料理も評判とのことで、ぜひ次回は日本酒と一緒にゆっくりと味わいたいです。
丁寧に作られた和食を、静かな空間でじっくり味わいたいときに訪れたい、そんな素敵なお店でした。
概要
店舗名
はやもと
早本ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市北区金城町２丁目３４
アクセス
- 最寄駅
- 黒川駅(愛知) から520m （徒歩7分）
- バス停
- 金城町二丁目から110m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 18:00~23:30
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火定休日
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水
- 18:00~23:30
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木
- 18:00~23:30
-
金
- 18:00~23:30
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土
- 18:00~23:30
-
日
- 18:00~23:30
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祝
- 18:00~23:30
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- 営業時間補足
- L.O.23:15
- 定休日補足
- 第３水
- 公開日
- 最終更新日
