ガンソエビソバエニシヤ
ラーメン
新札幌駅から徒歩2分(130m)
このラーメン屋の特製ラーメンは、まさに一杯の芸術品です。スープは透明感のある醤油ベースで、鰹節の旨味が効いていて、深い味わいが魅力的。麺はストレートで、しっかりとしたコシがあり、スープと絡むとその美味しさが引き立ちます。特に、トッピングの煮卵が絶品で、黄身がとろりと流れ出す瞬間がたまりませんでした。お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり食事を楽しむことができました。また行きたいと思います!」
新札幌からすすきのに行って、その後わかんないけど、また新札幌に戻って来た。 今回久しぶりに海老そばの味噌を食べた。 甘くて海老風味満載。 100円でライスを追加しておじやにして完食。 母の海老塩もちょっといただいた。 味噌よりあっさりな分、味噌より海老を楽しめる。
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