和食
北18条駅から徒歩6分(410m)
札幌市中央区南2条東1丁目、M’s二条横丁の1階にある「ほんまや」は、以前は北区北19条で営業していた老舗の焼き鳥居酒屋です。現在は二条市場の近くに移転し、地元の常連客や観光客に親しまれています。  この日いただいたのは、炭火で丁寧に焼き上げられた焼き鳥の盛り合わせ。鶏もも、ぼんじり、レバーなど、どれもジューシーで香ばしく、炭火の香りが食欲をそそります。特にレバーは、外はカリッと中はふんわりとした食感で、絶妙な焼き加減でした。 また、手羽先の唐揚げは、外はカリッと中はジューシーで、特製のタレが絡み、ビールとの相性も抜群です。付け合わせの小鉢には、季節の野菜を使った煮物や和え物が並び、どれも優しい味付けで、ほっとする美味しさでした。 「ほんまや」は、炭火焼き鳥と家庭的な和の逸品が楽しめる、落ち着いた雰囲気の居酒屋です。仕事帰りの一杯や、友人との食事にぴったりの一軒です。
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