鳥十

大阪市淀川区の「鳥十」で、長年培われた技と味が光る本格焼き鳥を堪能してきました。
店内は落ち着いた和の趣があり、歴史を感じさせる風格ある空間です。カウンター席では、職人の熟練の技を間近で見ることができ、焼き鳥が完成していく過程も楽しめます。
お店の特徴は、確かな目利きで選ばれた鶏肉と、代々受け継がれてきた技術による本格焼き鳥。一本一本丁寧に焼き上げられ、備長炭の香ばしさと鶏の旨みが見事に調和しています。
定番の串から希少部位まで、豊富なメニューが揃っています。特に店主おすすめの串は、長年の経験から生み出された逸品ばかりです。
お酒のメニューも充実しており、日本酒を中心に焼き鳥との相性を考えた銘柄を取り揃えています。職人さんが気さくに料理との組み合わせを提案してくれるので、より深い味わいを楽しめます。
接客も温かく、まるで長年の常連のようにくつろげる雰囲気です。一人での食事から大切な方との会食まで、様々なシーンで利用できます。
「鳥十」で、伝統の味と心のこもったおもてなしを体験してみてください。きっと素晴らしい食事の時間になるはずです。